丨本文由清格茶寮原创
丨作者：茶小赖
春分意味着什么？
在24个节气中，春分扮演着非常重要的角色。春分是反映四季变化的节气之一。每年3月19日或20日或21日或22日。我国古代习惯以立春、立夏、立秋、立冬表示四季的开始。春分、夏至、秋分、冬至则处于各季的中间。
俗话说：“一年之季在于春”，其实，茶叶也是一样的。
茶道中人经常说的一句话是：“茶以春为贵”，春分时节气温适中，雨水充沛，茶叶吐出新芽，若未出现“倒春寒”，那么就是采摘和制作春分茶的最佳时机，而在此时节出产的茶，茶香宜人，深受人们欢迎。
春分茶是什么，春分茶贵在哪儿。
春分茶以其色泽、香气、口感，与清明茶、谷雨茶同被视为茶中精品。另外，春分茶的贵还在于其特别的功效，因为春季气温适中，雨量充沛，因而清明茶色泽绿翠，叶质柔软。且春茶一般无病虫危害，无须使用农药，茶叶无污染，富含多种维生素和氨基酸。特别是清明茶中的绿茶因其茶多酚、维生素含量高，美容效果最好。
春分也是人们调养身体的大好时机这个时节，减衣不宜过早过多，还要多喝水、定时作息、规律睡眠。此外，春季是传染病多发期，应尽量少到人群密集的场所，并注意室内通风。同时，应进行适当的户外活动，加强锻炼，以增强自身抗病能力。
在春分日，我国明间也有很多有趣的习俗。其中最出名的就是“立鸡蛋”，是不是感觉有点熟悉呢，前阵子，全国人民“坐月子”期间，忽然流行起来的“立扫把”，没错，你们没有听错，跟立鸡蛋的说法一样，有人说，春分日昼夜平分，地球磁场相对平衡。所以容易把鸡蛋立起来，其实，这种说法是不准确的，能不能把鸡蛋立起来，和磁场几乎没什么关系，。只要你有只够的耐心和技巧，不管什么时候都能把鸡蛋立起来。
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