1946年出生在普洱 ，12岁被招工到普洱集团从事文艺工作，1984年调到普洱群众艺术馆做文艺辅导 ，1987年又调到新成立的地区旅游局，1998年退休。 周德光如是说： ——我提出来，改良品种，改进加工工艺，用现代的加工工艺加工传统的普洱茶。 为什么呢？茶之所以好，它有三个环节，首先“在乎始造之精”。每道工序，包括茶园管理，茶的采摘，采茶采得好，茶就不一样，采得不好，大部分是死叶多，什么叫死叶？你把茶采下来，断下的杆杆就变红了，采下来的杆杆也变红了，这个就叫做死叶，你要怎么做都做不好。采下来断的杆是绿的，采下来的叶子的杆也是绿的，就是好的。不是掐，不是扭，是摘。你看，摘下来的就是绿杆，你要是掐，要是扭，就红。这里一红，你怎么做都做不好了。 ——还有保管问题，特别是普洱茶，在保管方面最讲究。当然了，普洱茶在保管方面主要是生饼的保管，当然，熟饼的保管，也要讲究湿度啊，温度啊……好了，你造出好茶了，保管得好了，但是泡茶，乱泡，泡之不得法，你也喝不到好茶。我说的你若不信，同样一堆叶子做出来的普洱茶生饼，你保管一半，我保管一半，一段时间后拿出来就不一样，哪怕是同一个师傅做出来的都不一样。因为普洱茶后发酵功能需要调节，需要空气的湿度、温度，保管环境。市委 “中国茶城”建设领导小组叫我规范普洱茶的冲泡程序，我当初就拍着胸脯说，那些专家负责改良品种，技师负责如何改进加工工艺，我就把普洱茶的冲泡程序给搞出来，那普洱茶就有一套比较完整的比较规范的操作了，整个普洱茶的品质从根本上就提升了。
#普洱茶人# #今天你喝茶了吗#
