云南那卡茶的特点! 那卡茶的香韵,的确是那卡独有的,或许真的是那卡那独特的山灵水美,神奇的土地所致。那卡茶都以茶香浓郁、滋味甜美、回甘明显,茶气十足,韵味深长,而在云南勐海有“小班章”的美誉。那卡是一个著名的古茶树村,但所遗留下来的古茶园已经不多,因那卡茶产量不多,品质佳,稳定性好,所以价格高,市场上是比较难买到正宗的那卡茶的。
那卡茶在勐海的名气非常之大,至今还可以和“南糯山”“班章茶”比肩,那卡拉祜族人所做的竹筒茶,历史悠久,早在清代时期就已经闻名遐迩。据历史记载,缅甸国王也指定“那卡竹筒茶”为贡茶。
那卡古茶树是勐宋茶区最具有代表性的茶,那卡寨子位于勐海县的东北部山区,境内海拔平均高2000米,全寨拥有600多亩的成片古树茶园,其茶树树龄都在300-500年之间。由于那卡古茶树茶园的海拔高,早晚温差大,山风阵阵,云雾缭绕,出产的茶品香高水甜,底蕴深厚。
那卡是勐宋大环境下的优势小环境,境内可以感受到的高湿度,孕育了那卡茶浓郁的滋味和平衡性。水路细腻、鲜甜度高、兰香高雅且持久,茶汤能感受到苦涩,却消散的很快,代之以回甘生津,饮过之后,口腔中尽是香甜润感.
特点:有历史的韵味,山野气息较强,泡水后香气好,细细品尝下,苦涩味道比较明显,但苦又突出,往往胜在汤中带甜,回甘速度比较好,且汤汁饱满,茶香纯正,有着属于自己的独特风格。