农业生产者自行销售自产茶叶免征增值税。
茶叶按其加工程度不同可以分为符合《农业产品征税范围注释》，和超出注释范围部分，在《农业产品征税范围注释》范围内的茶叶，一般纳税人销售的按13％的低税率征收。
超出范围的一律按正常税率征收。
开茶叶店应交的税种及税率：
应交营业税及附税,附税包括城建税、教育费附加、防洪费
营业税=收入*5%
城建税=营业税*7%
教育费附加=营业税*3%
防洪费=营业税*1%
营业税是对在中国境内提供应税劳务、转让无形资产或销售不动产的单位和个人，就其所取得的营业额征收的一种税。营业税属于流转税制中的一个主要税种。2011年11月17日，财政部、国家税务总局正式公布营业税改征增值税试点方案。
1、首先说明一点，工商是不收税的。收税只是国税局和地税局的份内事。
2、你的小店是以销售为主，主税种是增值税，如果你每月收入（是营业收入吧）只有不到5000元的话，是不可以不用缴增值税的。
3、国税局是可以根据你的店的地段租金、面积、主业以及耗水电等诸多情况来综合判别你的营业额情况的。
4、如果你经主管国税局确认是属于未达起征点的那种个体户的话，是可以到国税局免税费领取定额的增值税发票的。
5、对发票的管理一定要严，如果经税局发现你的发票出现了失控的情况的话，税局是会停止供票的。
6、当你去领发票时，一定要记得提前刻好章子，因为发票上必须盖章的，具体样式还是要咨询你当地的税局大厅工作人员。
茶叶公司如果你是一般纳税人，税率是百分之十三，你可以开具13个点的增值税专用发票。如果你是小规模纳税人，税率是百分之三，你可以开具3个点的增值税专用发票。
毛茶按农产品可申请免税，精制茶按工业品依16％的税率征收增值税。还有小规模纳税人为3%征收增值税。
根据我国《关于调整增值税税率的通知》财税〔2018〕32号
一、纳税人发生增值税应税销售行为或者进口货物，原适用17%和11%税率的，税率分别调整为16%、10%。
二、纳税人购进农产品，原适用11%扣除率的，扣除率调整为10%。
三、纳税人购进用于生产销售或委托加工16%税率货物的农产品，按照12%的扣除率计算进项税额。
四、原适用17%税率且出口退税率为17%的出口货物，出口退税率调整至16%。原适用11%税率且出口退税率为11%的出口货物、跨境应税行为，出口退税率调整至10%。
