随着这几天气温的不断升高，人们对雪糕、冰镇的饮料，是毫无抵抗力的，但是对于减肥的人来说，要想成功减肥，首先要做的就是合理控糖，因为过量的糖分摄入，对减肥是有害而无利的，所以减糖的第一步，就是要戒掉雪糕及各种甜味饮料及零食等，因为这些甜味饮料中，它的含糖量往往都很高，而且很容易就饮用过量了。
那么在大热天，在人们出汗比较多的情况下，该如何进行补水呢，首先还是要多喝水，其次可以将自己之前喜欢喝的那些甜味饮料换成一些低糖低热量及有助于减肥的茶饮，而适合在夏季喝的茶饮有：苦荞茶、绿茶、乌龙茶等等，而今天我想跟大家分享的就是苦荞茶了。
说起苦荞茶，相信我们大多数陕北人应该都不陌生，在我们陕北当地，在外就餐时，很多饭店都会配有苦荞茶，尤其是在烧烤店，吃过烤肉之后，适量地喝一些苦荞茶，对身体也是很有好处的，也非常适合减肥人群及三高人群饮用。
那么今天我想跟大家分享的就是这苦荞茶，大热天减肥，甜味饮料要戒掉，换成“苦荞茶”，清热解暑助减肥，下面一起来看看什么是苦荞及苦荞茶吧。
苦荞，就是苦荞麦，是一种少见的药食两用作物，苦荞的营养价值跟荞麦相比，要高出很多，被人们誉为“五谷之王”，近年来，随着对苦荞营养成分研究的逐渐深入，人们对苦荞食品也是越来越青睐。
而苦荞茶，是将苦荞经过脱壳、晾晒、烘干等工艺制作而成的代用粮食茶。苦荞茶的营养也很是丰富，其含有丰富的钙、硒、铁、磷等多种人体所需的营养元素，而且苦荞茶味甘性凉，是一种非常适合在夏季饮用的一种茶饮。
肥胖人群
苦荞茶中含有丰富的膳食纤维，食用之后会产生饱腹感，它可以减少肠道热能的摄入，同时其含有的精氨酸，对降低脂肪组织的比例，也是很有帮助的，所以对于在夏季减肥的人来说，可以适量地多喝一些苦荞茶，对清热解暑及减肥都是很有好处的。
“三高”人群
苦荞中富含生物类的黄酮、亚油酸等对三高人群有利的营养成分，而国际著名的营养学专家齐国力认为，苦荞是“三降”，所以对于三高人群来说，适量的常吃一些苦荞或是喝一些苦荞茶，对身体也是很有益处的。
习惯性的便秘人群
苦荞中含有大量的膳食纤维，在民间被人们称为“净肠草”，大量的膳食纤维对促进肠道蠕动也是很有帮助的，所以对于习惯性便秘的人群来说，适量的常喝一些苦荞茶，也是非常不错的。
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