2017年6月4日9:22，中国茶界泰斗——张天福先生于福州仙逝，享年108岁。
张天福先生用一生的寿数写完一个圆满的“茶”字，而他曾说过的话，则奠定了他为茶倾其一生的志愿。
“一只脚进了茶界就再也拔不出来，能够兴茶富民就是我人生最大的意义和价值。”——张天福
茶寿的年龄是这么来的，上面的“草”字头是“廿”niàn，代表“二十”，“草”字头下面的结构代表“八十八”，一个“人”，一个“十”，“十”的两边代表“八”，因此整个茶字代表了108
本是从医的他，用一生证明了茶是万病之药的根据，茶的内含物中有很多对人体有益的物质，这便是理论和基础。兴茶富民是张老人生最大的意义和价值，我们希望通过“万病之药”的理论能一直延续下去，并让茶发挥“大家共同富裕”的价值这与他的志向是异曲同工，我们认为茶是喝的，没有健康这个理念，兴茶富民的基础是达不到的。
张老，一路走好。
个人简历
1910年8月18日生于上海
1916-1922年就读于福州宫巷私立塾本小学1911年，一家三口迁回故土福州
1923-1927年就读于福州格致中学
1928年转学于上海持志中学
1929—1930年在福建协和大学学习，并毕业
1930—1932年福建协和大学助教
1934—1935年赴日本与中国台湾省考察茶业
1935—1939年福建省立福安农业职业学校校兼福建省建设厅福安茶叶改良场场长
1940—1942年福建示范茶厂厂长兼苏皖技艺专科学校副教授
1942—1946年福建协和大学副教授、教授兼附属高级职业学院校长
1949—1950年福建省人民政府农业厅崇安茶厂厂长
1950—1952年中国茶叶公司福建省公司技术科长
1952—1950年福建省农业厅茶叶改进处、特产处茶叶科科长、副处长、享受教授级待遇
1956—1957年福建省茶叶学会第一届理事会会长
1980—1981年退休、因病修养
1982—1989年福建农业科学院茶叶研究所技术顾问，主持乌龙茶作青工艺与设备研究
1989—至今福建省茶叶学会名誉会长
