仁易说茶:熟茶会有转化空间么?

粤湘源 12 0



  喝茶,您是打算糊糊涂涂喝一生?

仁易说茶:熟茶会有转化空间么?

  还是花三个月时间,清清楚楚养生一辈子?

  这个重要么?那得看您对自己身体负不负责

  凭什么信任我?我说你的茶,你自己和我视频泡,拍照片看茶。

  能评出什么?古树,天然,有机,生态,农残,拼配,纯料,是否传统晒青工艺,能否越陈越香,准确度70%

  行不行?——茶说话。

  茶友:熟茶会有转化么?

  小强:按照1975年的标准来说普洱茶熟茶肯定是可以转化的,手上有07年的大益7672,05年中茶原厂福禄寿喜,如果有人说不排除有拼生茶可能性,那么这里还有06年的纯料布朗山熟茶作证。

  茶友:熟茶发酵度十成也有转化么?

  小强:喝茶需要简单,安全养生即可。如果追求极限的理论,请跟着我一起品茶来感受。普洱茶的发酵十成用一般的理解来说,十成是不能转化了,但现实来说,你得看是颜色还是内质,看颜色,我们肯定说是未必。看内质,那理论上肯定是不能转化了,现实中还是有一定的出入,比如,有些茶没有到十成,一样没法转化了。。。,需要看茶论茶,聊茶本身了。

  茶友:恩

  小强:问题是怎样去衡量叫做十成?我们在以往的文章中有一篇关于老茶含有农药保质期的文章,那张图展示的是三十年的老生茶,由于存储关系,干茶呈现了乌黑色碳化的迹象,但是泡出了橙黄透亮的茶汤,并不是红色,这是为什么?这证明了普洱茶发酵十成并不单纯,他与目前流行的熟茶理论还是有一些差距的,红汤只是普洱茶历史遗留下来的一部分,是明清时代到民国大部分认可的一个标准而已,而我们现代的学术,学院,科学研究可能在分析上存在了某种偏差,或者方向不对,被这部分历史框了起来,应该有待再发现。

  茶友:。。。。。。

  小强:恩,您可以去问问专家,老茶客,听听他们的解释,我的目的在于简单喝茶,健康安全就好,有事实依据说话。不管六大茶类和茶树树龄,是真正的中国茶就好,只有真正的中国茶才是养生的,才是好喝美好的,李时珍《本草纲目》说的性寒,久服脸色发黄这些极有可能是针对茶树本身,或者属于某些茶生态与工艺没到位的论点来的,并不能完全属于中国茶。

  茶友:。。。。。。为什么,那您认为的中国茶是?

  小强:以我的理解,传统做茶,思想理念是从天人合一转化而来的,中国的“中”字就是很好的体现了古人的智慧。因此茶也必须不偏不倚,所以,李时珍说的理论与中国实际的茶我认为是有出入的。因此,做真正的普洱茶,必须追求货真价实,坚持一份价格一份货的原则,但关键是要让更多的人体会到古代书籍里说的那些,而不是说自己和古人的故事,引导错误的方向。

  茶友:。。。。。。您让我对普洱茶有了全新的认识。

  小强:茶说话,茶性人性,茶文化,茶历史,茶文明,是用茶,用口腔去体会的,说的再多,都不如拿一泡茶喝到来的实在。

  希望更多的人正确传播茶叶知识,让更多的人喝到美好,简单喝茶,为身体负责。

  仁易说茶编辑:prtlife

标签: #历史 #中国 #普洱茶