今日立春,一杯春茶沐春风

粤湘源 14 0



  玉润窗前竹,花繁院里梅

今日立春,一杯春茶沐春风

  ——唐·张九龄《立春日晨起对积雪》

  今日立春

  LICHUN

  一元复始,万象更新。

  今天是二十四节气新的起点

  立春

  自今日起,阳气生发,

  春回大地,万象更新,

  一切都将迎来勃勃生机。

  《月令七十二候集解》:

  “立春,正月节;立,建始也;五行之气往者过来者续于此;而春木之气始至,故谓之立也”;

  立春,作为二十四节气之首,

  标志着万物闭藏的冬季已过去,

  开始进入充满诗情画意的春季。

  立春有三候

  LICHUN

  一候东风解冻

  立春之后,气温开始回升,大地解冻。

  行走在午后洒满阳光的街道,寒风吹在脸上,已不再是刺骨的寒冷,暖意渐生。

  二候蜇虫始振

  因气温回升,冬眠蛰居的虫儿有了苏醒的迹象,开始窥伺即将复苏的大地。

  三候鱼陟负冰

  融雪滴答,河冰解冻,唤醒万物朦胧。

  潜藏在水底的鱼儿,感受到春气的萌动,开始浮上水面,搅融一池晶莹。

  草长莺飞二月天,拂堤杨柳醉春烟

  ——(清)高鼎《村居》

  今日习俗

  LICHUN

  立春是我国重要的传统节日之一,古时自官方到民间都极为重视,因此全国不少地区至今都保留着各种传统习俗。

  鞭春打春牛

  过去封建统治者会在立春之日会举行鞭春之礼,意在鼓励农耕,发展生产。

  立春前各地会精心制作“春牛”,扮作芒神的人用红丝绸缠扎的鞭子猛抽春牛三下,即为“打春牛”。

  鞭打春牛意为打走春牛的懒惰,督促人们在春回大地之际,赶紧耕种。

  咬春嚼萝卜

  “立春”这一天,中国民间有吃萝卜、春盘、春饼等习惯,称为“咬春”。

  杜甫亦有“春日春盘细生菜”的诗句。

  那时候,再穷的人家,也要买个萝卜给孩子咬咬春。因萝卜味辣,咬萝卜取“咬得草根断,则百事可做”之意。

  迎春一杯茶

  立春一日,百草回芽。

  等待了300多个日夜的茶树开始蓄势待发,同样等待的茶人也开始忙碌着料理茶树等待一年一度的春茶,而爱茶人也开始期盼这一杯人间至味。

  立春这一天,在北方的一些地区,茶人们会以茶祭祖,祈求五谷丰登、风调雨顺。

  南方很多地区则保留了饮春茶的习俗,喝茶前会先敬祖先,后给家人,有吉祥富贵之意。

  立春养生

  LICHUN

  白雪却嫌春色晚,故穿庭树作飞花。

  立春犹寒,虽然开始进入春季,但仍乍暖还寒,此时气温变化大,过早的减掉冬衣,一旦天气变化,身体就会难以适应,导致抵抗力下降,从而诱发疾病。

  立春之后,除了当前爆发的疫情,也是病菌及微生物繁殖的季节,容易引发疾病。

  而喝茶有提升抵抗力,预防感冒,暖胃清肠等功效,所以,春天要适当饮茶。

  立春后,天气依旧有些寒凉,此时茶性温和的红茶是不错的选择,不仅能够驱散余寒,暖胃护肝,增强人体的抗寒能力,还可减轻春节期间长期在家久坐、饱食对身体带来的负担。

  受疫情影响,今年有不少人选择在外地过年,也有的人早已踏上了归乡的列车,无论是否回家过年,一份健康茶礼,浓浓的茶味、人情味,都让这个寒冷的冬日生起阵阵暖意。

  最后,希望这一春,

  能让大地回春,山河无恙,人间皆安。

  也愿你春风十里,春暖花开,春意荡漾!

  PS:部分图片来源于网络

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  文章来源于:正山堂茶文化

标签: #地区 #民间 #萝卜