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快餐文化是什么文化？
改革开放以来与外国建交之后传入国内的餐饮文化，这个餐饮文化是符合快速生活节奏的文化，要做到快餐文化首先要快捷，简单方便，还要美味，他们把吃饭当成一种公式来应答，只是把吃饭当成裹腹的一个过程，而且是非常短暂的过程。我们可以把这样的生活模式叫快餐文化。
那什么是传统的茶叶文化呢？
首先我要说一下，我们传统的茶叶文化是有断层的，因为我看一些书籍上说的饮茶文化与我们现如今的喝茶有着相当大的不同之处。如果依照传统茶文化喝茶，那是需要把茶叶研磨成粉末状的，经过与水的调和后再加入沸腾的水，把茶叶冲泡好再饮用。这里把茶叶一起饮用了，跟现在完全不一样啊。
先前的喝茶文化是依照上一代的传承下来的，所以是传统文化，而新中国成立以前就已经把茶叶文化丢掉了，是近期我们才捡起来的，通过借鉴日本茶文化来回复一下我们的传统茶文化，因为日本的茶叶文化是我们宋代时期的茶叶文化传播给日本的，只是他们一直沿用到今日了。
你看现如今的茶馆茶楼里喝茶的人，泡茶的人用来泡茶的器具，包括方式都是近期才有的，就拿泡茶方法来说，什么凤凰三点头，关公巡城，白鹤沐浴等都是台湾的茶商为了卖好茶，故意弄出来带有表演性质的东西，跟跳舞差不多，只是把舞台缩小到了一个桌子上，一套茶碗上了，这些花里胡梢的东西都不是我们要谈及的传统茶文化，甚至相差甚远。
传统茶文化要延续古时候的茶叶冲泡方式方法，用古时候的喝茶礼仪来喝茶，这是传统茶文化。
传统茶文化会不会消失在快餐文化里面，这个问题毋庸置疑，肯定不会，喝茶的人是需要安静的放松的，懒散的，而快餐文化刚好与之相反，近几年茶叶市场开始复兴，人们对于喝茶寻找我们古时候喝茶文化也慢慢得到重视，越来越多的人开始着手于古泡法泡茶，让更多的人感受古风的魅力，顺便被我们茶文化熏陶熏陶。
我倒是觉得快餐文化始终不适合中国，中国把吃饭当成一种休闲，乐趣，促进感情的事来对待的，需要很长时间来吃一顿饭，这是我们的饮食文化。快餐文化刚好与我们的饮食文化冲突，千年历史来看凡是与我们文化有冲突的不是被消灭了就是被同化了，你看看现在的快餐文化是不是快要变成我们的餐饮文化了。
传统的茶叶文化随着时代发展人们越来越看重自己的独有文化，越来越重视我们的文化，传统的茶叶文化在慢慢兴起还有发展。
现如今好多年轻人开始喝茶了，这就是好的开端，相信过不了多久茶叶文化定会在这个时代再次发光发亮。变成人人追捧的事物也说不定啊。
所以说我们的文化不会消亡只会蛰伏起来，待到时机成熟再次惊艳世界。
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