爱喝茶的人很多,会喝茶的人就难说,会喝茶的人把喝茶变成了养生,而不会喝茶的人则变宝物为废物,反倒对身体不利,比如有人就觉得喝茶伤胃,其实啊,喝茶也是要掌握一些方法和诀窍的,今天我就给大家讲讲如何巧妙的避免错误的饮茶方式。
绿茶
绿茶属于未发酵茶,也是六大茶类之一,由于它未经发酵,茶叶中保存丰富的茶多酚等微生物质,茶性强香气高,常喝绿茶对人体的功效很多,比如提神醒脑、清凉解暑、消除疲劳、促进新陈代谢的作用。
普洱生茶
普洱茶中的生普与绿茶的茶性相似,提神醒脑可是一绝,夏季吃多了刮刮油腻也是极好的。
但是!俗话说有得必有失,它能让你神清气爽就能刺激你的肠胃,胃寒,肠胃不好的不可大量饮用。
新茶
很多人喝茶都喜欢喝新茶,觉得茶越新越鲜,茶汤滋味越好,其实是对茶的一种误解。每年春季从茶树上采摘的鲜叶制作而成的茶就被称作新茶,受越鲜越好的观念影响很多人甚至争相购买雨前茶、明前茶。
新茶可能在茶的香气和鲜度上更好,能满足舌尖的需求,但是茶叶中所含的物质多样,新茶是没有经过发酵的茶,茶叶中所含的多酚类、生物碱、芳香物质没有经过转化,保留丰富,饮用新茶容易刺激神经中枢,使人兴奋,刺激肠胃,神经衰弱,肠胃功能不好的人群就很不适合饮用新茶。
此外,并不是所有茶的口感都是越新越好,比如黑茶、普洱茶、青茶,就可以保存一段时间,陈茶反而更有韵味。
饮茶过量
有的茶友很爱喝茶,整天都得随身带杯茶,觉得茶离了手就难受,这就会产生一个问题,一天不停喝茶也是一种不好的饮茶习惯,常言道过犹不及,正常情况下每日一两次,一次2—6克茶是完全没问题的。
此外,喝茶虽有清热消暑、提神醒脑、利尿等作用,但并非所有的人都适合饮茶,比如肠胃不适、长期便秘、神经衰弱、失眠患者都不宜饮茶
空腹喝茶
没有进食,腹中无物,会增加肠胃对茶叶中的咖啡碱的吸收量,咖啡碱会刺激肠胃,激发亢奋,引起不适,因此常有人晨起饮茶后出现“茶醉”的状态。
茶叶中含有的鞣酸有收敛作用,空腹喝容易便秘。
酒后喝茶,尤其浓茶
很多人习惯以茶解酒,喝完酒以为牛饮几杯茶能解酒,其实是不对的,身体也要为此付出很大的代价,李时珍就说过:“酒后饮茶,伤肾脏,腰脚重坠,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿、消渴孪痛之疾。”
医学研究已经证实了李时珍所言,酒后大量饮茶伤及肾脏,严重时可危及性命,此外对心脏功能不好的人,也不宜酒后饮茶,会起到过度刺激心脏的后果。
总有人泡茶一泡就是半杯子的茶叶,甚至茶叶已经比水多了,感觉这样才有味道,还有人喝茶就喜欢一个保温杯一杯茶泡一天,其实这种爱喝浓茶的习惯对身体不仅无益而且有害。茶泡太久或者投茶量过多就会使茶叶中的物质过度泡出,其中甚至有不利身体健康的,诸如氟、咖啡因、茶碱等物质的增多,对肾、胃、心血管都是一种负担,不仅如此,由于浓茶的咖啡因含量高,因此很容易导致神经兴奋过度而失眠。
因此,酒后不宜以茶解酒,尤其不宜饮浓茶。
饭前餐后一小时内
饭前喝茶和饭后立即喝茶都是不好的,饭前饮茶后胃液稀释后影响食欲,饭后立即喝茶,茶叶中的茶碱刺激肠胃,容易引起消化不良的问题。总之记得一句话:餐前餐后1小时内不要喝茶。
睡前
茶叶中含有的咖啡碱等物质有兴奋神经中枢的作用,很多人喝了茶会出现很难入睡、失眠、就算很晚也非常“有精神”的情况,这就是咖啡碱在作怪了。
此外咖啡碱还有利尿的作用,如果你不想刚躺下就跑洗手间那睡前两小时内还是别喝茶了吧,尤其是浓茶。