佛手主产于四川、广东，有着珍贵的药用价值，可以泡水后代茶饮用，对人体有着疏肝理气、和胃止痛、燥湿化痰等功效与作用。但你知道佛手上火还是降火的吗，如果不知道最好继续往下了解，避免饮用不当。
佛手性温，没有降火的功效，阴虚火旺或者经常上火的人是不适合用佛手泡水喝的，可能会导致上火。佛手中含有比较丰富的柠檬内酯、棕榈酸、丙烯酸、柠檬油素等成分，比较适宜消化不良、胸腹胀闷等人适量泡水饮用。而阴虚火旺、气虚的人是禁忌人群。
１、燥湿化痰：佛手苦温燥湿化痰，辛香又能行气，因此可以治疗湿痰咳嗽，痰多胸闷等病症。
２、和胃止痛：佛手可入脾胃经，能理气和中止痛。可治疗脾胃气滞导致脘腹胀痛，呕吐、恶心、食欲不振等症状。可与木香、香附、砂仁等同用。
３、疏肝理气：佛手辛香行散，味苦疏泄，善于疏肝解郁、行气止痛。治肝郁气滞及肝胃不和之胸肋胀痛，脘腹痞满等，可与柴胡、香附、郁金等同用。
总之，佛手的药用价值很好，但是佛手的药性辛温，容易耗伤人体阴液，所以阴虚火旺，没有气滞症状的人平时不宜泡水饮用，可能会引起上火，以及导致身体的不适症状进一步加重。
