本届茶博会，举办三大赛事。
一.是2021中国工夫茶大赛南方赛区初赛：“工夫茶”是中国现代茶艺的表现方式之一，是中国现代茶文化的精髓，是中国茶精致泡饮的民俗称谓。大赛联动全国，分为南（广州）、北（天津）赛区初赛，秋季广州茶博会11月举行总决赛。本届春季茶博会，5月28-29日举行南方赛区初赛：
二.是中华茶空间论坛暨第七届『君子四雅』茶空间设计大赛颁奖典礼 。大赛传承、弘扬、创新和传播茶文化，展现和表达多元化的茶文化内涵。本届大赛决赛作品，在展会现场实景展示。中华茶空间设计论坛暨本届大赛的颁奖典礼将在28日下午举行，本届论坛上，广州美院的曹雪教授，将揭秘冬奥会吉祥物创作幕后的故事，论坛主题是「2022年北京冬奥会吉祥物“冰墩墩”诞生记——用设计传递中国骄傲」；
三.是2021中国精品茶具“金羊奖”评选活动。
