你喜欢喝什么茶叶?铁观音茶,成为我最喜欢的茶叶。

粤湘源 8 0



  喝茶是一件喜闻乐见的陶冶情操的难能可贵的社交活动!喜欢喝什么茶基本上就会交流什么心得,买茶的价位也都各不相同,这个限制因素主要是收入!

你喜欢喝什么茶叶?铁观音茶,成为我最喜欢的茶叶。

  ​我比较喜欢喝铁观音茶,其原因有三个,其一就是铁观音茶是别的国家很难复制的一款茶,生长于我国的福建省,这里气候宜人,阳光正好 ,空气湿度适合,关键是这个土壤的酸碱性能够满足这种植物生长,天时地利人和都得有才能长好这款茶。

  ​其二是因为制作工艺相当复杂,由不得半点马虎,一点差错就可能导致茶叶的味道差之千里,所以制茶师傅必须得是老手才行,他能把我制茶的分寸,拿捏分寸是特别需要功夫的,从采茶到揉捻烘焙,这个一系列工序都需要用手来把握分寸,中国所有的茶叶制造工艺中就属铁观音复杂,就连大红袍的三次焙火都比不上这个复杂。

  ​其三就是泡铁观音是最考验茶艺师泡茶水平的茶叶,这个真的是需要经验,没经验的要不是味道淡要不就是味道苦涩,只有把握住时间的泡茶人才是铁观音御用典韦泡茶师,这个是很难的。其它的茶叶不管熟不熟悉,只要是用开水冲,出汤快一点基本没问题。铁观音确实不能那样泡。

  ​这也是我喜欢铁观音的主要原因,比较金贵,很难驾驭,并且滋味还无穷无尽,七八泡还有余香。

  ​我一般选择铁观音的价位都不一样,我选择铁观音先看成色如何,尝滋味,看叶底,闻杯底,只要是喜欢的味道,我都会稍微买一些,不会多买,一般是是一百一两的都很好了,有时候也会买二百一两的,过过嘴瘾,也有三五百一斤的,当然了最好是秋茶,很香也很甜,还是那句话量力而为,什么样的消费习惯就买什么样子的茶,对自己对家庭都很好。

  ​喝茶需谨慎要不容易穷啊!我是相魄一个喜欢茶叶的人,欢迎留言交流加关注!

标签: #茶叶 #铁观音 #味道