遗忘，是人的一种自我保护能力，时时刷新记忆，可以避免大脑阻塞，反应迟钝、死机。
有些记忆则会被大脑收藏起来，只等触发关键词，被重新调取，回味当时的所思所感。
我们找了十个人，输入了关键词“最难忘的茶”，向他们的大脑提取记忆。
大红袍前大红袍
张先生（金融从业者）：
大红袍，武夷山大红袍母树前喝到的大红袍，大桶里煮的，专供游客，5块还是10块一杯的样子。
我以前不喝茶，反正来都来了，尝一尝大红袍吧，不是风景太好，就是太渴了，感觉还挺不错。
现在想想，那大红袍茶确实没什么茶味，也许正是因为没什么茶味，当时喝起来才会觉得不错，现在茶喝多了，口味重了。
爷爷泡的大壶茶
陈先生（自媒体从业者）：
爷爷泡的茶吧。
小时候爷爷每天早上都会泡一壶茶，大茶壶，外面生锈，里面全是茶垢，茶是我们本地普通的炒青，比现在9块9包邮的还便宜。
味道说不上好，也说不上坏，我记不太清了，把它当水喝，很解渴。后来我去了外地，再后来家里没人泡大壶茶了，都是用杯子冲泡。
导游休息点的熟普
朱女士（前导游）：
熟普，第一次喝熟普，感觉难以描述，想吐。
那是十几年前做刚做导游的时候，游客逛街去了，地陪就带我喝喝茶歇歇，那是我第一次喝熟普，想吐，当地的导游给里面加了点三七，感觉就好多了。
后来还挺喜欢煮熟普喝，可能是导游休息点的茶叶不太好吧。
同学他爸泡的绿茶
何先生（新媒体编辑）：
我最难忘的茶，是大学刚毕业那会儿，去同学家里玩，同学他爸给我泡的一杯绿茶，颜色很绿很好看，喝起来居然甜甜的，一点不苦，很鲜的感觉，不知道是不是我记忆出现了偏差。
当时不知道是什么茶，现在我猜是安吉白茶，但安吉白茶没有那么绿意盎然。人生未解之谜啊。
农家乐的荞麦茶
李先生（银行从业者）：
我基本不喝茶，印象最深的是喝荞麦茶。跟朋友玩了圈太湖，晚上在农家乐吃饭，菜的味道嘛就一般般，他们的荞麦茶比较好喝，黄黄的，感觉和其他饭店的不太一样。
学生送的藤茶
刘女士（大学老师）：
藤茶，太甜了，又苦又甜。茶是我一个湖北学生送的，她看我嗓子不太舒服，给了我点家乡的特产，这藤茶喝起来跟喝药一样，很苦，很快苦味没了，又很甜，卡在喉咙里的那种甜，有点齁。
茶艺老师的私房生普
曹女士（新媒体编辑）：
普洱茶，生普，还是新茶，太刺激了。
我平常喝乌龙茶比较多，有次茶艺老师给泡了杯私房生普，当年的新茶，太刺激了，喝完有股清冽的感觉，又感觉很霸道。
天天喝的碧螺春
董先生（杂志主编）：
最难忘的茶啊，没有什么最难忘的，我什么茶都喝过，不太讲究茶，硬要说什么茶最难忘，那就是咱们苏州的洞庭碧螺春了，天天喝，一撮茶叶一杯茶，从早泡到晚。
我之所以没有成为油腻的中年男人，可能是洞庭碧螺春的功劳哈哈，洞庭碧螺春快给我广告费！
茶叶老板泡的龙井茶
张女士（美妆up主）：
龙井茶，第一次喝的龙井茶。
六、七年前吧，我和同学去杭州玩，在街上的茶叶店里逛了逛，准备带点茶回去，喝了老板泡的一杯龙井茶，挺香，有豆浆的香味，泡在玻璃杯里也挺好看的。
第一次喝六堡茶
李女士（人事）：
第一次喝六堡茶。听说六堡茶祛湿，我试了试，茶是茶艺老师自己藏的，味道太奇怪了，太冲了，第一次喝完全接受不了。
后来慢慢习惯了些，但第一、第二泡还是接受不了，得从第三泡开始喝，那冲人的味道才淡了下去，慢慢能品出味来。
不少人最难忘的茶，都是第一次喝的时候，无论好不好喝，那种前所未有的味觉冲击力，总是让人印象深刻。
而有些茶，既是滋味，更是情绪，记录了生活中难以忘怀的点点滴滴。
你呢？印象最深刻的茶是什么？
图：苏茶网、摄图网
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午阶花落茶烟澹，春院苔生杏雨斑。
