信阳毛尖怎么辨别好坏，怎么区分信阳毛尖真假？随着信阳毛尖新茶上市，引来各路茶友前去求购，因此自然存在一些不良商家以次充好的情况，这样大家关心的一个问题就是，信阳毛尖怎么辨别好坏，怎么区分信阳毛尖真假？下面悦品茗就来谈一谈自己的心得。
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第一嗅香气，茶叶经杯中冲泡后，立即倒出茶水，将茶杯内的叶底送入鼻翼轻嗅，茶香清淡纯正，使人心旷神怡的就是好茶。
其二看汤色，看汤色要在茶叶冲泡3-5分钟后进行，将茶汤倒入一碗内，凡是上乘的茶叶，汤色以浅绿或黄绿为宜。并且清而不浊，明亮澄澈。
其三品滋味，滋味是靠人的感官品出来的，一般认为上等绿茶茶汤浓醇爽口，如果平淡涩口多为粗老绿茶。
其四评叶底，评判茶叶冲泡去汤后留下的叶底，看老嫩、整碎、色泽、匀杂、软硬等情况确定茶叶的优劣，还要看茶叶中有没有其他的掺杂物。
通过以上四个步骤，相信大家前去购买信阳毛尖的时候就有了一定的底气，希望悦品茗的介绍能帮助到您。
