黑茶逐渐流行起来。随着人们对健康的重视，其神奇的去油、降脂、调胃等功效也逐渐普及开来。作为中国六大茶类之一，为什么只有黑茶有这样的功效?只有一个答案——金花。茯砖茶中盛行的木耳(又名金花木耳)几千年来只在灵芝上偶尔出现。
储存黑茶注意事项
1.避免阳光直射。 日晒会使茶叶迅速氧化，产生日晒等化学成分，长时间无法消散。2.避免密闭通风。 通风有助于茶叶的自然氧化，吸收空气中的水分，加速茶叶的湿热氧化过程，为微生物代谢提供水分和氧气。 不要用塑料袋封口，而要用牛皮纸等透气性好的包装材料。3. 打开，避免异味。 茶具有很强的吸味性，不能与有异味的物质混合。 应放置在开放和通风的环境中。
黑茶的活性成分在抑制人体胃部有害微生物生长的同时，还能促进有益菌(如乳酸菌)的生长繁殖。类能显着增强胃肠蠕动。研究还发现，黑茶中的儿茶素类化合物和茶皂素能杀灭和抑制口腔细菌、幽门螺杆菌、大肠杆菌、伤寒和副伤寒杆菌、葡萄球菌等病原体的生长，因此具有显着的祛瘀作用。 ，止泻，消除便秘。它在经常坐着工作的白领中发挥着重要作用。也是人们止泻的良药。而且，黑茶中的咖啡因、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，有助于调节脂肪代谢。咖啡因的刺激作用可以增加胃液的分泌，从而增加食欲，帮助消化。黑茶中的茶氨酸具有很好的增强人体免疫力的作用。
什么是黑茶?黑茶的特点是堆积、松木明火焙烧、发酵等，是唯一可以长期保存的。存放时间越长，老香味越浓;味道醇厚，颜色为黑褐色。它被命名为中国六大茶类之一。黑茶以其特殊的原料、复杂的加工工艺和机制、独特的品质和口感、独特的功效，是茶叶的上品。
黑茶中含有大量的茶多糖，具有降低血脂的作用，还可以降低血液中过氧化物的活性。
在适宜条件下的黑茶贮藏过程中，由于益生菌、湿热、自氧化等综合因素的作用，茶叶的含量发生了一系列变化，苦涩物质减少，甜味减少。物质增多，汤的颜色越来越红。明亮，使黑茶的品质和健康效益得到提高。
人到中年，身体器官开始老化，需要好好呵护，才能保证身体健康，延年益寿。黑茶是大自然赐予人类的极好圣饮。具有清热解暑、解毒、消食、去脂、利尿、润肠通便、祛风散表、止咳生津、延年益寿等功效。
