普洱茶。我想这应该是云南知名度比较大的特产之一,也是历史悠久的民间饮品,有上千年的历史,我的家乡云南省思茅市是普洱茶的原产地之一,因而更名为普洱市。小时候在家乡时普洱茶还不像现在这样名声远扬,却是普通人家日常生活中的必需品之一。我对普洱茶没有研究、更不知是否真如有些宣传那般神奇,在我看来,普洱茶就是一种生活。关于普洱茶,著名作家余秋雨先生写过一篇《品鉴普洱茶》,是我看过写普洱茶文章中印象最深的。如今,有朋友来访,云南人常常招待朋友们喝喝茶、聊聊天,临别时,常常送上几片喜欢的普洱茶,在我的家乡普洱尤其盛行。
宣威火腿,云南省著名汉族特产之一,因产于宣威而得名。它的主要特点是:形似琵琶,只大骨小,皮薄肉厚肥瘦适中;切开断面,香气浓郁,色泽鲜艳,瘦肉呈鲜红色或玫瑰色,肥肉呈乳白色,骨头略显桃红,似血气尚在滋润。其品质优良,足以代表云南火腿,故常称云腿。