六安瓜片它是著名的历史名茶，也是十大名茶之一。它产自于安徽六安大别山一带，是属于绿茶的特种茶类，有着极高的营养价值，具有清热解毒，消暑解渴的功效。那么六安瓜片它的的特点特色究竟是有哪些呢?那就让我们一起来了解一下吧。
六安瓜片茶，简称瓜片、片茶，产自安徽省六安市大别山一带，唐称庐州六安茶，为名茶;明始称六安瓜片，为上品、极品茶;清为朝廷贡茶，属于绿茶。
在世界所有茶叶中，六安瓜片特点是唯一无芽无梗的茶叶，由单片生叶制成，去芽不仅保持单片形体，且无青草味;梗特点在制作过程中已木质化，剔除后，可确保茶味浓而不苦，香而不涩。六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘，采摘特点时取二、三叶，求壮不求嫩。六安瓜片的外形特点，似瓜子形的单片，自然平展，叶缘微翘，色泽宝绿，大小匀整，不含芽尖、茶梗特点，清香高爽，滋味特点鲜醇回甘，汤色特点清澈透亮，叶底特点绿嫩明亮，是绿茶中不可多得的佳品。
六安瓜片的芽茶的茶叶特色鲜爽清甜有不小的区别，经过高标准的原料选取，再加上这样复杂的工艺处理，为的就是得到与众不同的口感。老茶友可能都知道，许多绿茶茶叶特色都会有青草气和腥味，这其实就是芽头造成的。瓜片茶不要芽头只选肥厚的叶片，也是其口感虽醇厚却不涩的原因。
茶叶特色1.茶叶全叶无芽无梗
茶叶特色2.叶面挂白霜
茶叶特色3.茶叶干燥度高，用手一捻粉碎
茶叶特色4.干茶铁青透翠
茶叶特色5.开罐茶香扑鼻。
冲泡特点1、冲泡六安瓜片前应该先赏茶，欣赏干茶的色、香、形，领略六安瓜片的天然风韵，感受一番大自然的纯正产物。
冲泡特点2、六安瓜片冲泡时应分两次冲泡，茶温在80度左右，先用少许水温润茶叶，轻摇茶杯或茶壶，让茶叶香气充分发挥。
冲泡特点3、六安瓜片切忌用沸腾的热水冲泡，水温过高会使六安瓜片茶叶受损，茶汤变黄，味道也跟着变苦涩，滋味不醇正了。
冲泡特点4、待茶汤温热不烫口的时候可以饮用了，饮用时应小口品啜，缓慢吞咽，这样能够充分品味六安瓜片风韵以及醇正的滋味。
冲泡特点5、六安瓜片头道茶应细细品味其鲜味与茶香，茶汤余下三分之一水量时应续水，二开茶是最浓郁的，饮后回甘生津，齿颊留香，身心舒畅，乐趣无穷。
温馨提示：由此看来我们的六安瓜片它是极有特色的，也是唯一一种无芽，无梗的茶叶。它的味道鲜香四溢，汤色翠绿明亮，再细细的，慢慢的品一口，真是唇齿留香，醇厚回甜，真不愧是名扬古今的历史名茶。
