兰妃茶产地在四川省雅安市，该茶采摘海拔1000米以上的茶胚为原料，加上新鲜的兰花窨制而成，成品茶既有茶香，又有兰花的花香。兰妃茶工艺繁复，采用黄茶加花茶的新工艺，因而也被称为新黄茶。
兰妃茶产地在四川雅安，该茶是一种再加工茶，以蒙顶山上海拔1000米左右的生态茶胚为原料，加上名贵兰花窨制而成，其成品茶既有茶叶的清香，又有兰花的馥郁香，香气高锐持久，内含物质较为丰富。
兰妃茶属于六大茶系中的黄茶，是一种轻发酵茶，其制作工艺采用黄茶加花茶的新工艺，经过萎凋、杀青、揉捻、闷黄、提毫、烘焙、足干、窨制、提香等步骤制成，因而兰妃茶也被称为新黄茶。
兰妃茶条索紧细挺直，外形十分秀丽，满披白色的毫毛，色泽嫩绿油润。用热水冲泡以后，兰妃茶汤色黄亮，叶底柔软，品饮茶汤，滋味浓爽鲜醇，且回甘效果显著。兰妃茶口感总体上浓而不苦、醇而不淡。
