“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公。”饮茶文化源于中国。“发乎神农氏”的茶用以入药，说明茶有一定的保健效果。千百年来，人们饮茶品茶，甚至用茶来治病，因而，这种略带苦味的小叶子早已成为人们生活中不可缺少的东西。有的人甚至是一年四季以茶带水，茶不离口。
国人的养生之道注重“天人合一”，根据不同的时节，不同的气候和人体的不同情况来规划养生生活。喝茶养生也是一样：春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶。中医根据时节气候特点和各种茶的茶性为我们总结了一年四季每个季节该喝什么种类的茶，普遍通用。
冬季最适合喝红茶，只能喝红茶吗？喝绿茶可不可以？答案是可以的，喝茶养生要考虑天气和茶性，但是最重要的是要考虑到个人的需求。
除了一般喝茶宜忌，冬季喝茶还有以下4个知识：
1、冬季喝红茶最适合
红茶是全发酵茶，茶性温，最适合在寒冷的冬天饮用。常用红茶漱口或直接饮用还有预防流感的作用，这在冬天也是很有必要的。
此外，喝红茶对于预防骨质疏松、降低皮肤癌发病率也有独到的作用，这样使红茶的受众更广泛。由于红茶是一种发酵茶，刺激性弱，还特别适合肠胃和身体比较虚弱的人。
注意：喝红茶时茶叶量控制在3到5克最佳，注意一定要热饮，最好现喝现泡，如果放的时间长了，营养和口感都会打折扣。
2、冬季也可以喝其他的茶，视具体情况而定
我们都清楚，不同的茶，养生效用不一样。怕上火喝绿茶，口干舌燥喝青茶，心情不好可以喝花茶，消菌抗炎可以尝试老白茶等等，冬季喝茶不一定非得喝红茶不可，可以根据当下的状态选择合适的茶叶来喝。
3、茶不冷泡，热茶不冷喝
近年来，由于冷泡茶具有清爽耐泡、便捷快饮的特点，很受年轻人青睐。不过冷泡茶并不适合气温骤降的冬天。冬天应注意茶不冷泡，冲泡后应及时饮用，即热茶不冷喝。
4、茶虽好，但也不要喝多
寒冷的冬季，能时不时喝上一口热茶暖和暖和身子，是一件美事。但是，茶虽好，但也不要喝多。
万事过犹不及。喝茶可以提神，喝多了也会失眠，尽量不要一壶茶从早到晚喝不停，最好是控制一下喝茶量，防止过度喝茶，也最好不要喝浓茶，避免影响睡眠。
一般认为，每日喝茶的最佳时间是早饭后9点-10点左右；中午饭后及午休起床后1点-3点；晚饭后7点-8点左右。在这3个时间点，适量喝茶，才不至于给身体造成负担。
春花秋月，夏风冬雪，每个季节都有着属于自己的美好，且尽眼中欢，莫叹时光促。四季有茶，江河不老。
|本文由【莲英说茶】原创
|首发于公众号：莲英说茶
