冰岛茶是云南最珍贵的普洱茶之一。它是云南孟库大叶种植的典型树木。它生长在叶子上，深绿色，叶子厚而柔软，茶香浓郁，非常独特。它是云南孟库茶和云南普洱茶的最佳产品。
云南普洱茶冰岛古树茶的评价因人而异。但有一点是茶业公认的，只有一个字，好。让我们详细了解下冰岛茶及其特点?
什么是冰岛茶?
冰岛普洱茶产地是指云南省临沧市勐库冰岛村生产的冰岛大叶种茶，以普洱茶产区名称命名。
二、冰岛茶的品质特点
冰岛茶具有持久的久，汤色鲜艳，叶底柔软匀称。与茶霸的老班章相比，腻，牙夹生津的感觉更明显。冰岛茶汤色泽均匀明亮，底部清澈，油如油，杯壁光圈明显;冰岛茶味苦甜，变化多端，唇齿芳香;喝完后，茶杯里有浓郁的蜂蜜香味，久久不能散去。喝了10泡，叶底还是有余香的。
三、冰岛茶的独特性和鉴别
叶形：冰岛茶叶型肥厚，茶青颜色一般呈青褐色。临沧许多地方的茶青形状与冰岛茶非常相似，类似并不等于。仔细看，它们的外观是不同的，冰岛茶的采摘功夫很规范，一芽两叶，条索清晰。
香气:有人把冰岛茶描述成女茶。冰岛茶的香气非常柔和，伴随着茶汤，挂杯持久而不张扬，像一个女人，迷人而不迷人。
汤色:冰岛春茶的汤色由前七八泡的清黄变为金黄透亮。夏秋茶的汤色前两开稍浑浊，后转亮。
回甘生津：临沧生产的许多茶都有很好的回甘表现，其苦尽甘来的口感也是人们痴迷于喝茶的原因之一，冰岛茶也有很好的回甘。区分冰岛茶和其它茶的另一个关键点是生津速度。一般来说，冰岛茶是3–5秒会带来生津的感觉和体验，而其他茶则做不到，即使快一点，也要超过10秒。
耐泡性:冰岛茶连泡20多开，汤色依然黄亮，口感醇厚，没有衰退的迹象，是其他品种无法比拟的。
茶底：冰岛茶叶底厚、饱满、厚，叶形完整，关键是非常柔软。其它茶叶的叶底柔软度稍差，甚至坚硬。
喉韵:冰岛茶的喉韵可以在整个饮用过程中感知到，因人而异，即喉咙对茶香和生津的后续体验。如果牙齿和脸颊之间有余香和韵味，如果没有，就不会下雨，身心愉悦。
