冻顶乌龙茶可以保存三年，作为半发酵茶，常温中可以保存3年时间，冷冻保存能够延长至3至5年。冻顶乌龙茶全年都可采制，干茶多为半球状，茶汤金黄，果香浓郁，滋味清爽，保存时需要特别注意茶叶的防潮。
冻顶乌龙茶可以保存三年，因为冻顶乌龙茶属于半发酵茶，经过发酵工序的处理，延长了可以保存的时间，在常温中保存可以放置三年时间，冷冻保存则可以维持3-5年。
冻顶乌龙茶是台湾省的著名茶品，因为地理位置和纬度的影响，一年四季都可以采制，其中春茶的品质最好，夏茶品质更一般，干茶多为半球状，色泽墨绿，冲泡后汤色金黄，果香浓郁，口感甘醇，滋味清爽。
冻顶乌龙茶的保存十分重要，存放前首先需要用铝箔袋将茶叶密封严实，之后再用外包装保护，将其放置在阴凉干燥，通风避光无异味的环境中，防潮是茶叶保存的头号天敌，需要特别注意。
