凤凰单丛茶，当属世界植物史上最奇特的茶叶，它源自优异水仙变异的结果，变异出两百多个品种，十多个香型，每一片叶子都能散发出天然的花果香味。纵观中国六大茶类，也唯有单丛茶香型多，且自发其香。
凤凰单丛茶素有“茶中香水”的称号，一枞一香，生来灵巧多变，汇有百花的香韵，又得鲜果之甜秀，这使得不少茶友，爱之，宠之，总不忘在茶席上释一释它的香韵。
这一期要介绍的品种叫，柚叶单丛。
柚叶单丛，从名字来看，应该都能猜到是根据什么来命名的了。
接下来，介绍下这款柚叶单丛的来龙去脉及品质特征。
名字由来
柚叶单丛，是因其叶形像柚子的叶片而得名。
柚叶单丛，属凤凰水仙“有性系”实生新丛，树龄40多年，茶树生长于海拔1030米的乌岽下寮村后的茶园里。
柚叶香型属于，柚花香型之一。
品质特征
干茶：条索紧卷，色泽赤褐油润；干闻干茶，甜蜜花香味与木质香味。
茶汤：汤色明亮，滋味甘醇，柚花香味明显，回味持久，耐冲泡。
叶底：叶底匀整，绿腹红镶边，茶叶完整有弹性。
茶品鉴赏
-- 茶树 --
-- 干茶 --
-- 茶汤 --
-- 茶底 --
这是凤凰单丛茶品种的第【71】个品种。恭喜你，又多认识了一款单丛茶新品种。
我是曾悟，潮州凤凰本地制茶人，30年做茶经验，分享茶，传递茶文化。品茶、交流茶，欢迎在“私信”。
