凤凰单枞茶是属于品质和口感都是比较上乘的茶叶，其外形硕大紧实，香味浓郁，茶汤清澈明亮，口感甘醇厚实，具有回甘，持久耐泡。且凤凰单纵茶向来以“形美、味甘、香郁、耐泡”而闻名遐迩，其品质和口感都是属于比较上乘的。
凤凰单枞茶外形硕大紧实、香味浓郁、茶汤清澈明亮、口感甘醇厚实、持久耐泡，还能持续回甘。凭借其优越的生长环境，富含着大量的营养物质，茶叶成品后的品质和口感都是-比较上乘的。
凤凰单枞茶的品种是非常多的，现在市场上出现的品系就已经多达八十多种。而且茶农们命名的形式也是各不相同的，有的以形态命名，有的以香气命名，而有的以产地、历史故事、传说去命名的。
凤凰单枞茶的价格也因为受到各种因素的影响，导致波动比较大。比较常见且品质一般的价格在100～300元左右一斤，中档次的价格在300～1000元左右一斤，一级的在1000～3500元左右，特级的在3500～5000元左右一斤，也存在少数的价格在上万元一斤左右。
凤凰单枞茶价格贵的还有一个原因，就是其产量比较少，从而以稀为贵。现在市场上因为凤凰单枞茶的名气越来越高，从而出现了许多品质低的劣质品，或者以假乱真的产品，所以购买的时候要谨慎，尤其是价格比较低的凤凰单纵茶要非常注意品质问题。
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