小喜年又收到粉丝茶友寄来的茶叶啦，又可以品鉴茶友寄来的茶叶了。
茶友寄来的茶叶
在这里不得不说一下，这一次实在是有点震惊，因为这位素不相识的云南茶友真的太豪气了，寄来的“茶样”有足足10大包，全部都是毛茶，但年份各有不同。真的是太感谢这位茶友了，收到的第二天小喜年就赶紧随机挑选了两种来品鉴（下面标记为1号和2号），下面一起来看一下品鉴的过程吧~
左边为1号，右边为2号
选用两个容量为100ml左右的盖碗，称干茶4g，使用开水冲泡。
干茶
从干茶条索来看，1号的鲜叶采摘更为粗老，从干茶色泽来看，1号的年份要比2号早一些。
左边为1号干茶，右边为2号干茶
香气
1号和2号相比，1号的香气更成熟一些，但带有烟香，2号的香气则还比较清新。
2号茶汤
汤色
就汤色来看，两者几乎一样，都是浅黄色，但2号的茶汤相对来说更加干净明亮。
左边为2号茶汤，右边为1号茶汤
滋味
从滋味来看，两者都比较平和，层次感不明显；对于晒青毛茶来说，有苦涩味是正常的现象，且从苦涩味表现的程度来看，2号的茶青要新一些。
叶底
从叶底可以很明显地看出，1号的鲜叶原料要比2号粗老一些，年份也更早一些。
左边为2号叶底，右边为1号叶底
两者都是未压饼的毛茶，且2号刺激性还挺明显，两者汤色浅黄，香气没有很浓郁，应该是在储存过程中香气有所散失，如果压饼储存可能会更好。
1号茶汤
喝过之后问寄茶来的茶友，得知1号是2012年制作的，2号是2015年制作的。所以说，没有经过蒸压的毛茶，长时间的存放其实陈化效果并不那么理想，在香气、口感上不太讨喜。
2号茶汤
最后，小喜年在这里要跟粉丝茶友们说一声，以后如果要给小喜年寄茶不用寄这么多的，两三泡就可以啦~
