北纬30°，主要是指北纬30°上下波动5°所覆盖的范围，它贯穿四大文明古国，是一条神秘而又奇特的纬线。在这条纬线附近有神秘的百慕大三角，著名的埃及金字塔，玛雅文明遗址，传说中沉没的大西洲亚特兰蒂斯，世界最高峰珠穆朗玛峰……
不管是巧合还是冥冥注定，北纬30°都是一条能引起人们极度关注的地带。它在中国穿越了很多地方，被称为中国最美丽的风景走廊。东边从浙江舟山市开始，西边到西藏日喀则地区结束，中间横跨了包括浙江、安徽、四川等在内的九个省份，而这些地带正是中国最优质名茶的集中产区。有人对公认的传统十大名茶产地进行分析后发现了一个有趣的现象：西湖龙井，洞庭碧螺春，君山银针，黄山毛峰，庐山云雾茶，六安瓜片，祁门红茶，信阳毛尖，武夷岩茶，安溪铁观音全都在这条纬度带上及附近地区。
①西湖龙井
产自浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，位于北纬30°，具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井有“四绝”：色绿、香郁、味甘、形美。
②洞庭碧螺春
产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，地处北纬31°左右。唐朝时就被列为贡品，古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春，茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，产于春季，故名“碧螺春”。
③君山银针
产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，地处北纬29°15′，茶叶形细如针，故名君山银针，属于黄茶。其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形很象一根根银针，雅称“金镶玉”。
④黄山毛峰
产于安徽省黄山（徽州）一带，恰好在北纬30°，由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨，选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）。
⑤庐山云雾茶
产于江西省九江地区，庐山风景区庐山北临长江，南临鄱阳湖，地处北纬29°35′。其始于汉朝，宋代列为“贡茶”。茶芽肥绿润多毫，条索紧凑秀丽，香气鲜爽持久，滋味醇厚甘甜，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀齐。通常用“六绝”来形容庐山云雾茶，即“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久，醇厚味甘”。
⑥六安瓜片
产自安徽省六安市大别山一带，位于北纬31°38′，在唐代被称为“庐州六安茶”；在明代被称为“六安瓜片”，为上品、极品茶；清为朝廷贡茶。在世界所有茶叶中，六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶，由单片生叶制成。
⑦祁门红茶
产于安徽省祁门、东至、贵池（今池州市）、石台、黟县，以及江西的浮梁一带，位于北纬29°35′-30°08′之间。“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门。”祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，美称“群芳最”、“红茶皇后”。
⑧信阳毛尖
主要产地在信阳市浉河区（原信阳市）、平桥区（原信阳县）和罗山县，位于北纬32°13′，由汉族茶农创制。民国初年，因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶，正式命名为“信阳毛尖”。信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格，具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功效。
⑨武夷岩茶
产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带，位于北纬27°40′，茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，岩骨花香，是中国乌龙茶中之极品，最著名的武夷岩茶是大红袍茶。
⑩ 安溪铁观音
产自安溪县西坪镇尧阳山麓，北纬25°附近，属于乌龙茶类，具有一般茶叶的保健功能，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。2010年以“十大名茶之首”亮相上海世博会。另外还有老竹大方（北纬30°11′-30°07′），湖北恩施玉露（北纬29°50′），浙江宁波白茶（北纬29°58′），湖南古丈毛尖（北纬28°62′） ，湖南石门的东山秀峰（北纬29°59′），湖北五峰的采花毛尖（北纬29°56′）等数不胜数的名茶，也产自北纬30°附近区域。
为什么名茶都在北纬30°呢?
1.悠久的人类文明
茶叶最早由于药用价值被人类发现并加以发掘利用。而这条纬度带正是人类文明的发源地，茶叶经过人类几千年来的不断技术改良和扩大种植规模，自然是名茶辈出。
2.独特的地貌特征
在中国，北纬30°上有着许许多多名山大川，蒙顶山、黄山、庐山、张家界、洞庭湖、武夷山等等，得天独厚的地形地貌为优质茶叶的生长创造了绝佳的地理环境，以便吸日月之精华，成绝世之名品。茶叶研究表明，茶区的海拔高度对茶叶品质，尤其是香气形成，有着密切关系，海拔升高，对形成茶叶香气有利，所谓“高山云雾出好茶”。
3.适宜的气候条件
北纬30°这条温度带处于亚热带和温带的过渡地带，四季分明，不会太冷，也不会太热。是适合大多数动、植物生活、生长的生物带，气候温和，降水相对比较丰沛，也适宜茶树生长。
4.良好的生态环境
北纬30°适宜的气候条件和复杂的地质变化，造就了生物种样，位于这一纬度的神农架和卧龙山、壶瓶山自然保护区、雅鲁藏布江大峡谷甚至有“生物基因库”之称。
以新安江上游和武陵山为代表的茶叶产区来说，生态环境破坏较少，森林保护良好，植被丰富，土壤肥沃，茶树抗病、抗虫能力较强，鸟类、蜘蛛等茶树虫害的天敌较多，茶园中生物自身调节功能比较健全，只要合理培管，加以生物防治，一般不会发生大的病虫害，是中国主要的无公害和有机茶产区，茶叶中农残留量普遍低。
北纬30°是地球上一条奇特的地质带， 也是一条优质茶叶产区带。常言道:好山好水出好茶。北纬30°先天的地理优势、丰富的地貌特征以及适宜的气候条件，使其成为名副其实的“茶叶生产的黄金纬度带”。
