卖茶越来越难?这样做才能抓住消费者的心

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  卖茶越来越难,很多茶商都在感叹,这是事实;茶叶越来越多,很多新闻都在报道“茶园面积不断在扩大”的相关喜讯,也是事实;怎么做,茶叶能卖出去,最终进入消费者的茶杯中,收获消费者的喜爱,更是目前需要做的。

卖茶越来越难?这样做才能抓住消费者的心

  如果茶叶卖不出去,大部分茶企业都面临销量萧条,其它连带的后果也更为严重。现实却令人悲叹,茶叶销量一年不比一年,茶叶的价格跌了又跌,很多茶企却在感叹供大于求、竞争激烈或宏观环境,而不是跳出思维的桎梏,搞清楚为什么卖茶如此艰难。

  那么,卖茶难的根本原因是什么呢?除了供求关系、大环境等因素之外,至少包括三个方面的原因:

  1

  热衷“拍马屁”,忽略了“百姓”

  自古以来,喜欢锦上添花的人多,懂得雪中送炭的人少,通俗点讲,很多人热衷于“拍马屁”,攀龙附凤,仰慕富贵,忽略了黎民百姓。中国茶叶行业快速发展的这些年,不仅助长了这种“妖风”,而且为其献了不少含蓄的“技巧”,让这种行为显得“高雅”了,有“内涵”了,俨然成为一股优雅的“文化”。

  但是,当这种所谓的文化失去了其赖以生存的土壤时,茶叶泡沫必然会迅速破灭,茶叶价格必然会跟着下跌,茶叶销售也自然会遭遇困境。若不从根本上改变茶文化中不好的行为,茶叶销售困境不仅将会持续,而且会加剧。所以,调整心态,希望多一些茶企茶人投入到“由奢入俭”的大潮中。

  2

  一味做基地,忽略了“市场”

  制茶和卖茶是两回事,做好了茶不等于能卖好茶。这些年来,不少地方政府在搞茶园大跃进,追求基地最大,追求产量最高,追求面子好看,却没有追求卖茶能力,没有系统全面的卖茶素质教育,没有努力让自己的市场运作能力“最强”,直接致使很多茶叶生产出来了,却不能顺利地卖出去。

  市场运作能力的基础之一是换位思考、理解对方的能力和需求。若要拓展“市场”,拓宽“领地”,就必须设身处地理解对方,例如老虎是吃肉的,就必须理解老虎;同理,兔子是吃素食的,就必须理解兔子。不用这样的思维做事,茶企拓展“市场”必然会失败,卖茶自然会越来越难。

   3

  一味“打鸡血”,忽略了“技术”

  销售是一门技术,一门可以学习的技术,就像制茶一样。只要结合自身综合条件,看清自己的优势和劣势,吃得苦中苦,在茶叶销售上都可以取得长足进步。这里有个先决条件很重要,你要“吃得苦中苦”,真正把销售当做一门技术活,然后从一言一行开始,系统地勤学苦练才行。

  若单单希望靠着“勇气”、“坚持”这些放之四海八荒的万能词语,或者一句广告语、两三个“独门绝技”就能做好销售,只能是扯淡。但这类“打鸡血”的做法非常盛行,多半是现场很“激动”,回家难“行动”,业绩保持“原地不动”,最后自己只好躺卧在沙发里“一动也不动”。有过类似经历的茶企,更应该静下心来,系统学习卖茶策略和技巧。

  卖茶的过程不是“卖茶”,而是要站在消费者的角度,设身处地地为消费者着想,真心实意地帮助消费者“买茶”。例如,同样一个茶叶店,同样一个时间,同样一位客户,同样一种进店的心情,销售技能不同的导购员来接待,能够给予客户的帮助不一样,茶叶店当时实现的销售业绩也一定不一样,长期实现的相关销售业绩更不一样。

  所以,无论怎样卖茶,茶商都要告诫自己,己所不欲勿施于人,自己不敢喝的茶就不要卖给消费者了;自己不敢给亲朋好友喝的茶,也同样不能卖给消费者。失去了这一根基,什么样的茶都总有一天会进入销售困境。

标签: #茶叶 #销售 #消费者