生姜是烹饪海鲜或用中药炖的不可或缺的重要配料。但是你知道吗？姜具有独特的辣味，除了在烹饪过程中用于除腥和改善口感外，还具有消炎止痛、促进消化、缓解月经痛和缓解压力的作用。用热水冲制的姜片茶更有助于提高免疫力，防止流感和细菌进入你的家门。据报道，生姜富含维生素C和镁等矿物质，以及其特有的姜酚和姜酚成分，对人体健康十分有益。加入生姜、薄荷、蜂蜜或柠檬和茶叶，浸泡在水中，制成姜茶，既能增加风味，又有助于充分吸收生姜中的营养，有很多好处。
[8喝姜茶的好处]
好处1:减轻恶心
生姜中含有姜辣素，具有止呕、止呕的作用。在飞机、船或其他交通工具上长途旅行前喝一杯姜茶有助于预防和减轻恶心和干呕，如晕车、晕船和晕机。如果已经出现恶心，一杯姜茶也有助于缓解不适。
好处2:促进消化
生姜含有一种独特的辛辣味道来源——姜辣素，它能刺激胃酸的分泌，促进胃的消化和食物的吸收，缓解过度饮食引起的腹胀和不适，在腹胀和消化不良最适合的时候喝一杯姜茶。
好处3:消炎止痛
除了有助于消化，生姜中所含的镁还有消炎和止痛的作用，有助于缓解肌肉酸痛、发烧、发红和其他由关节炎引起的不适。最重要的是，生姜非常容易获得，可以说是最理想的家庭保健食品之一。
好处4:通鼻窍预防过敏
姜茶有助于缓解感冒引起的鼻塞和花粉等环境过敏引起的呼吸道症状。
好处5:改善血液循环
姜茶中的维生素、矿物质和氨基酸有助于恢复和改善血液循环，防止动脉中的脂肪沉积，降低心血管疾病和中风的风险。
好处6:减轻生理期间的不适
对汉方的医生来说，生姜有温经散寒的功效。月经来潮时，一杯蜂蜜姜茶有助于活血化瘀，缓解不适。此外，选择浸泡在热姜茶毛巾，然后热敷小腹也可以放松肌肉，缓解痛经。
好处7:增强免疫系统
生姜富含抗氧化剂姜酚，具有杀菌作用。被人体食用、消化和吸收后，有助于增强人体免疫力，预防各种疾病的发生。
好处8:缓解压力
此外，姜茶还有缓解压力和紧张的作用。研究表明，姜茶的强烈香气与这种处理的效果密切相关。
