古树生普在茶叶市场上形形色色，茶友们也难分辨真伪，经常有茶友问我有关于古树生普的问题，比如：传说中32万一公斤的老班章和淘宝上九块九包邮的是同一款吗？只要叶片大就是古树茶吗？只要是高价买的生普就能保证一定是古树茶吗？
我们如何能判断所买的古树生普物有所值呢？今天让我们一起来探讨有关于古树生普的几个真相。希望能对茶友在选择购买古树生普的时候有所帮助。
1 树龄问题
有多大树龄才算古树？有说300年，有说200年，有说100年，这个不必过于纠结，事实上，古树的树龄其实是很难精确测量的，目前并没有太好的方法。也没有仪器能测量，即使是把树砍了，数年轮，也可能因为气候土壤等原因出现较大偏差。一般我们是通过茶农记录的种植历史，来判断大概的树龄。
茶的品质受茶树品种、自然环境、土壤肥力、是否施加农药化肥、修剪程度等因素的影响，茶树也不一定越高龄茶质越好，如果高龄的茶树施了农药化肥，它的品质会比低树龄差很多。我们品茶首先是要选择没有农药残留的茶品，然后再选择合适自己的普洱茶品种。
2 一座茶山不止一种茶
这个是新手最容易进入的误区。“老班章”和“老班章”，“冰岛”和“冰岛”大不一样，这不仅仅是树龄问题，更为重要的是树种不一样！品种不一样，茶品肯定也不一样的。即使是一样的品种，不同的环境种植，差异也很大，茶圣陆羽曾说，阳崖阴林，在不同的茶山，优质茶园的位置和朝向各不相同，有的是阳光充足的好，有的是林地的好。
实际上在同一座茶山，有很多户茶农，也有很多种茶树，不同茶地、不同茶农家所产的茶价值也是不一样的。同一座名山出的茶品不会是一个品质，一个价格的。
3 明前茶、头春茶
每年春茶季一到，“明前古树茶”、“头春古树茶”刷爆朋友圈，“明前茶”是江南一带绿茶的季候概念，和普洱古树关系不大，在云南不同茶区甚至同一茶区的不同树种，采摘的时间也是不一样的。有的茶山明前只能采少量，有的只能采芽尖，有的完全没有开采。多数优质的古树茶都不是明前茶。比起“明前茶”，“头春茶”要靠谱一点，从大的范围来说靠前面采的茶，比春尾茶要好，但是并不是越前面越好。古树茶有其自身的生长规律，还和当年的气候有很大的关系。
4 新茶和老茶
古树普洱生茶，究竟存多久才好喝，这个没有固定的标准，存期短的茶和存期长的茶各有优点，都可以喝。但是有一两年的转化期，才能大概品出一款古树茶的品质，后期转化的速度是评判一款古树普洱茶的重要指标。新茶品鉴也好，老茶品饮也好，没有固定的标准，品鉴新茶，建立对这款茶的熟悉度，只有建立起新茶、老茶的对应关系之后，才能对新茶品质进行判断，古树普洱新茶和老茶喝起来的感觉完全不一样，而且品的次数越多，越觉得有乐趣，我们建议边藏茶边品茶，感受时间赋予普洱茶的魅力。
5 越存越香
古树普洱的存放需要满足三个要求：1、避免外界干扰；2、防止芳香类物质流失；3、合适的温湿度。对于初级茶友来说，最重要的原则是要保持茶品的密封和合理的含水率，防止发霉。在合理存储的前提下，茶品不同阶段的香型有不同的特点，不是和时间的正比关系。大体来说，前期的香更清扬一些，后面更醇厚一些，“越存香越陈”可能更准确一些。
6 古树生普的叶片形状
通过干茶或叶底的外形来判断一款茶是不是古树茶，这个方法不科学，台地茶品种简单，古树品种却有很多，包括：大叶种、中叶种、小叶种；长的、圆的、扁的、柳叶形、卵形、心形；锯齿锋利的，锯齿模糊的；如皮革般厚的叶片，如纸张薄般的叶片都有。这些外形差异是因为品种不同，是不是古树茶并没有关系。
7 理性看待名山头
关于古树普洱的名山头，有三个原则：
第一，名山一定有好茶。不管名山成因如何，比如有历史背景，还是一时口感偏好，或是有炒作成分，但名山一定有特点鲜明的好茶，而且受大众喜爱。
第二，名山茶不一定好。名山有好茶，但你去名山收的茶未必好，因为一座茶山不止一种茶，茶的品质良莠不齐。
第三，好茶未必在名山。一些有好茶的地方，因为交通不便、文化闭塞、产量稀少等原因，鲜有人去，但这些茶的品质并不低于名山头的茶。
8 古树生普冲泡
大多数古树茶都适合冲泡，存期十几年以上的老茶合适拿来煮饮。存期短的古树生普（五年以下），冲泡的温度适宜在95度左右，过高的温度会掩盖掉香气的层次。紫砂壶不合适冲泡存期短的古树生普，密度高的白瓷盖碗更合适，因为这样能品到古树生普细腻的香气。熟茶和老茶合适用紫砂壶冲泡。
9 古树生普的茶气
听到茶气，有的人就觉得玄虚。实际上，茶气是绝大部分喝古树茶的人都会有过的一种体验，如后背发热、渗汗、身体通泰，敏感的人会感受气血运行，在身体的一些穴位比如百会、涌泉等也会有感应。茶气这个词是近年来兴起的，但是这些体验并非是现代人的发现，古人早就记载过，大家比较熟知的是卢仝的《七碗茶》诗，对茶气的描述不仅准确，也很优美。
茶气是大自然赋予古树生普的能量，也是它区别于其他茶的一个重要特点，好的茶气能帮我们疏通经络，达到养生的效果。
大家都说在品茶路上，终点是古树生普，选择好的古树生普，需要一定的识茶能力，但品是评判一款茶的唯一标准，在对茶品的品质有质疑的时候，可以两款茶一起做对比品饮学习，体会其中的乐趣，总能发现其中的真理。
