那一定是大益江山美人，真正的至尊熟茶。
不喝江山美人，没有任何资格来评判大益茶熟茶的好坏。希望我的回答能够帮助到你。
0532和0562是大益改制后的第一代黑马发酵技术的试验品，不是很成功，所以后来并不是每年都出，0532用料比较高级（细芽较多）发酵较轻，0562用料精壮一些发酵较重（相对前者而言），现喝肯定是0532口感好，但陈放5年以上0562转化的口感会更丰富一些。但我要说的是，05x2熟茶的这两个我都不推荐，包括07X2系列生茶，都是第一代黑马技术的试验品，不成功，生茶只出了07年一批，熟茶偶尔出一批。大益低端熟茶，7262、7572、V93、7562很靠谱，中端的勐海之星、五子登科、贡沱，高端的龙柱、金针、宫廷，这些都是经历了时间的考验的，花的钱不会冤枉。
我感觉大益茶的熟茶发酵度不是很透，我只说是大部分茶。老同志的茶相对发酵度高点，但发酵度高的茶变化会较小。这个得看品饮人的口感要求了。
