乌龙茶（oolong
tea），亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶，品种较多，是中国几大茶类中，独具鲜明汉族特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等
工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年（清雍正年间）前后。品尝后齿颊留香，回味甘鲜。乌龙茶的药理作用，
突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“
健美茶”。乌龙茶为中国特有的茶类，主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。四川、湖南等省也有少量生产。乌龙茶除了内销广东、福建等省外，主要出
口日本、东南亚和港澳地区。主要生产地区是福建省安溪县等地。
真正的大红袍是没有卖的 全世界只剩下三棵 现在市场上所谓的大红袍都是用那三棵树的分支拿去栽培的 或者是用大红袍的工艺做出来的岩茶 市场上几十元到几百元、上千元不等
