养护得当的建水紫陶壶是很漂亮的。新壶买来之后先放在冷水中小火煮开,目的是让壶身孔隙内的磨屑或油脂随气泡淅出。
然后是除新壶的土腥油腥。宜兴壶有用老豆腐和甘蔗头煮的法子(此方法争议较大,建议陶友们不要轻易模仿),但是紫陶壶出窖后还要出光,加这两道工序壶会更干净。
建水紫陶壶养壶和保养
首选开壶
用茶汁煮壶是最后一道工序,既可去味,又让壶得到第一次滋养。火候到位没用油润的紫陶壶用清水煮过一般就直接上这道工序。茶要少放,水一定要没过壶身,水开后煮上几分钟就可以,关键还在今后多用。
日常保养
经过这样处理过后,壶就干净可以泡茶了。常泡茶为内养,由于陶壶(紫砂、紫陶)有一定的透气透水性,长期使用后,壶身会吸收茶质并由内而外透出形成自然的光泽,这是正宗的包浆;以茶汁浇淋壶面为外养,内外浸润,包浆形成的速度要快些。