茶文化的风采，是无穷无尽。安化黑茶，是中华民族茶叶的国家宝藏，是中国荼叶的知名品牌，也是与众不同的历史文化知名品牌。今日人们来了解一下安化黑茶的历史与文化！
安化黑茶的历史与文化
始于唐
有关安化黑茶的记述，最开始追朔公年856年，唐朝《膳夫经手录》中记述渠江薄片纳入“多见贵者”，“有机油，苦梗……唯江陵，武汉数十里皆食之”。五代毛文锡《茶谱》中云"渠江薄片，一斤八十枚，其形如铁"，这就是初期的安化黑茶。
盛于宋
安化荼叶"悬崖水畔，不种自身"，"唯茶甲诸州县"，宋熙宁五年，公年1072年，安化因茶设县。
公年1088年，官府在县境开设博易场，运至米盐布帛获得安化荼叶。南宋时期，官府提升对茶盐的管控，公年1175年以黎猛将、赖文政为先，建立两只"茶叶公司军"，护运安化黑茶。荆湖路安抚使在安化龙塘设寨，出兵镇守，操纵安化黑茶的水陆运送。不难看出，安化黑茶在宋代是多么的强盛。
贡于明
公年1391年起，明代采购的贡茶中，安化年贡"芽茶茶22斤，每一年骨玉前，在立交桥、仙溪、九渡水、龙溪等"四保"由县委书记监管采制，世称"四保贡茶"。
《明史·食货志》记述，十六世纪中下叶，因为安化黑茶发展趋势迅速，现有替代汉、川茶在大西北销售市场中的影响力之势，于明万历二十三年(公年1595年)被官府列入官茶。
盛于清
明未清初，晋商文化与安化茶友相互开拓了以安化为起始点至中俄边境恰克图的"千万里茶路"，纵贯中国，联接亚欧。接着，晋、陕、甘等地茶叶公司陆续来安化开办茶行、茶号，最盛时资江沿岸地区茶行、茶号达300好几家，展现"茶叶市场斯为盛，人烟海峡两岸稠"的热闹景色。
火于今
安化县2018政府部门总结报告说明，（安化）茶产业蓬勃发展，持续保持较快增速，在建茶园35平方公里，保持荼叶产量8.两万吨、综合年产值180亿人民币、税款2亿元。
安化喜获2018中国茶叶品牌影响力全国十强县，“安化黑茶”被省委评定为湖南省知名品牌农业产品三大公共知名品牌之一。
伴随着中国改革开放的深层次，國家日渐繁荣富强，源于神农氏的一片奇妙落叶，打开了新时期的新的征程。现如今，安化黑茶早已遍及全世界、融进大家的生活起居，变成实至名归的大牌健康饮品。
本文有关安化黑茶的历史与文化今天就介绍到这里了，相信大家现在对安化黑茶的历史与文化又有了更深一层的了解了。
