安化黑茶保存禁忌 1、阴凉避光 日晒会迅速氧化茶叶产品,产生一些令人不快的化学成分,如阳光气味,这种气味不会消失很长时间。 2、通风避免密闭 通风有利于茶产品的自然氧化。同时,它能适当吸收空气中的水分,加速茶体的湿热氧化过程,并为微生物代谢提供水分和氧气。不要用塑料袋密封,牛皮纸、牛皮纸等透气性好的包装材料可以用于包装和储存。 3、开启避免异味 茶具有很强的异性吸收能力,不能与有异味的物质混合。它应该放在一个开放和通风的环境中。 安化黑茶的保存方法 1、存放地点和空间的大小不可挑剔,阁楼或专门的茶室就可以了,不通风,防潮的地下室和厨房、卫生间等地方不存放,存放茶叶的地方不受阳光直射,不在潮湿的房间或雨天,要保持茶叶存放处的清洁、干燥和通风。茶叶存放场所不得含有香精、肥皂、檀香、香脂木、樟脑等强烈气味。 2.茶叶可以用皮纸、篮子或陶器包装。砖茶和饼茶可以放入无味的纸箱中密封,只要它们能自由呼吸。裸茶、包装茶、非相似产品和不同厂家的产品不应混合,以免产生交叉风味,影响原有风味。 3.包装好的茶带回家后,检查包装是否有油墨味和锦盒包装味。如有异味,取出茶叶,用干净的皮纸或干净的竹篮包裹,然后放在干燥、通风、无气味的地方收集。 4.在干燥的秋冬季,茶叶储藏室应该经常打开窗户通风。在春天,尤其是在梅雨季节,不宜长时间开窗,以免茶叶因湿度过大而发霉。 注意:虽然安化黑茶具有抗泡性,但并不建议您多次冲泡安化黑茶,否则不仅会影响口感,还会影响功效。
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