抹茶粉是抹茶的通俗形象叫法,是采用天然石磨碾磨成微粉状的绿茶。
抹茶粉档次高低要看的4个指标:
1、颜色,纯天然抹茶粉,色泽越绿,档次越高,黄绿的档次越低。
2、细度,通常是越细越好,1000目以上的都比较好。
3、香气,档次越高的抹茶,香气越清香,高雅,无杂味。
4、滋味,档次越高的抹茶,滋味更鲜爽。
你需要去亲自尝试一下,才知道抹茶的滋味你喜不喜欢。纯度较高的抹茶,味道微苦,但是很清新的感觉。
2019你读过最好的书是什么?
其实我只是把“三国”算是又重读了一遍,细细体会揣摩其中的三足鼎立的原因: 何以谋论三国,何以三分天下定?这其实挺困扰人的!三国读起来也蛮有趣味的。
也请喜欢品读三国的友友多多交流。