历代文人雅士喜爱将茶道、花道、香道并称为“三雅道”。哪怕是现代人追求的精致生活里,也少不了这三样的搭配点缀。
茶道以益心,一杯茶从味蕾上释放你身心的压力。气火攻心,清茶益心,将你浮躁的心沉淀下来,感受生活的意义。
花道以养心,是植物与人文协作的美丽,即中国人所追求的“天人合一”。插花置物的过程,是一场视觉上的盛宴,你让花草在搭配中重获新面貌,花草的协调也提升着你的美感。
香道以静心,闭目养神、沉心静坐时,嗅觉的敏锐能捕捉到每一缕能舒缓心律的香气。香料的燃烧,袅袅升起的轻烟,引领你感悟人生的奥义。
将茶、花、香与“乐道”的智慧相结合,在日常生活中更增添欣赏层面的追求,是一种源于生活又高于生活的艺术感。
茶道,就是将饮茶过程上升到对美感的把握。不仅要求沏茶过程有礼有序,品茶过程不失仪式感,更要求茶席上的每个人都有一定的修为,且做到心无杂念。
原来说起茶道,大家都觉得是一种以表演展示为目的的茶艺欣赏。然而现在,茶道的思想得到普及,寻常人家饮茶时也注重茶道的仪式。
这种以茶为媒的生活美学,通过沏茶、饮茶、赏茶、悟茶等过程,达到修心养德、沟通情感、传授茶礼仪的境界。
但万万不能把茶道想成一种遥不可及的艺术形式,它只是对生活中饮茶习惯更艺术化地展示。就好像饭每天都要吃,但设计感十足的餐具加上精美的摆盘,更能激发你的食欲。
以简单的泡茶基本功为底,往更高更深的层面去探索一杯茶如何从味觉、嗅觉、视觉上刺激你的感官,留下最真实、最持久的回味。
茶道,传递的是一个茶人对平凡生活不将就的态度,是以修养为目的去结识一杯茶,也是对茶和自己内心快乐的追求。
中国人喜欢把“天人合一”当成最高的境界,花道就是很好的体现。截取适当长度、数量的花、枝、叶,按色彩搭配和空间美感,插入陶质或瓷质的器皿中,保持植物的自然美,也体现了与人文的和谐美。
看似零落散置,却也不失整体协调之美;无规律可循,却有自成一派的特色。单独欣赏是自然的原生态之景,与环境相融,又能提升整个空间的气质。
对花道艺术影响最大的,是插花人的审美水平和不同的精神追求。
喜欢用不同颜色鲜花装饰的人,生活一定多姿多彩,性格活泼开朗;喜欢绿枝伸展的人,生活里充满了无限的希望,性格积极向上,敢于拼搏;也有人就喜欢简单摆根干枝和枯萎的莲蓬,代表了对岁月无声的尊重,成熟和稳重都刻在心上。
干净简洁却又不失大雅,甚至一枝花摆在那,就可以点亮整个茶空间,这也是花道最为神奇之处,空灵也有单纯之美。
相比茶道和花道,香道并未真正的流行起来,对于很多茶友而言都还很陌生。其实这在古代,是一件非常流行的事情。
心灵手巧的姑娘家,会亲手缝制香囊赠予心上人;名门望族喜爱在家中摆置香炉,焚香以彰显身份高贵。
香道通过焚烧,将带有香气的有形物质转化成一缕缕无形的香烟。欣赏朦朦胧胧的轻烟缭绕,更在一呼一吸间平息气息,进入身心收敛、宁静祥和的境界。
香道不仅是品玩之物,也是中医药学所说的“气味疗法”。不同香料品类、不同芳香药物,通过燃烧,可以起到驱虫消毒、提神醒脑、祛秽疗疾的效果。
茶桌摆上一个香炉或燃上一柱香,思绪收拢,不散不乱,更能品出茶之真味。
“三雅道”展示得是中国文化的传奇:茶道是品尝自然的滋味;花道是欣赏自然的协和;香道是细嗅自然的气味,这些都表达着中国人对“天人合一”的向往。
但如今提起“三雅道”,很多年轻人都误以为是日本的文化,早年间甚至还传过日本要将茶道和花道申遗的新闻。作为“三雅道”的发源国,我们有责任检讨自己对文化的重视和传承。
喝茶不是一种盲目的喜好,你懂茶,茶也会自然的懂你。知茶,懂生活。
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