早春猴魁茶的特点
1.外观
太平猴魁又平又直，比较厚实，它的体型相对较大，有两片叶子和一个芽，叶子长5-7厘米。这是独特的自然环境的结果，使其新鲜的叶子变得更好。这是太平猴魁的独特之处，和其它茶叶混在一起很容易分辨。冲泡后，芽叶成朵肥壮，就像花蕾中的白色兰花。这是最好质量的显著特征。其他等级的形状完全不同。
2.颜色
太平猴魁绿色光滑。它在阴凉处看起来是黑色的，在阳光下是绿色的。没有轻微的黄色。酿造后，叶子是绿色和明亮的。
3.芳香
高爽的香味持久，太平猴魁比其他著名的当地茶更耐浸泡。“三四泡香味”依然存在，一般都有兰花的香味。
4.尝
太平猴魁的味道清新醇厚，回味甘甜。即使在茶里放了太多的茶，它也不会是苦的或涩的。不喝精制茶的人通常会觉得淡而无味。有人说它“香如兰，幽而不冷，淡定而无味”。喝完之后，唇齿留香。
