导读1951年中茶商标注册成立后到五十年代末期,逐步生产的中茶牌红印圆茶,顾名思义,就是茶饼的内飞印迹为红色。包括“八个中”字围成一个圆形的中茶公司标志,以及中间的茶字均为红色,由于其优异的品质被市场上被誉为“大红印”。
五十年代的 “大红印” 现在估价大约80万-95万港元/饼
(数据来源:东京中央拍卖香港有限公司)
“大红印”是现代普洱茶中的上乘之物,已经历了六七十年的陈化,故茶质厚重,茶韵深沉,品质亦属现代普洱茶中上乘之品,茶菁肥硕,条索饱满,颜色栗红,茶面油光,茶汤厚酽,叶底柔软新鲜,在印级茶中卓然超群。
50年代这种级别的老茶,平民百姓是没有缘分能喝到了。但今天茶资讯团队有幸开汤2003年的中茶红印,也是非常大快人心的一件事情。
开
汤
优选开汤的这款2003年中茶红印青饼,选用勐腊易武茶山最好的茶菁(易武茶山的大叶种茶的茶菁,一直被人们认为是最为优质的茶菁),用传统紧压工艺,以大红印圆茶的古法配方压制而成。
品名:红印青饼
品牌:中茶 年份:2003年
净含量:357g/饼
该批茶饼历经十五年专业干仓存储,转化极佳。
打开包装闻干茶,陈香突显,且夹裹着山韵草木的气息,醇香浓郁,让人心旷神怡。
饼形周正平整,条索紧结饱满、肥壮显毫;岁月陈化中,干茶已经变成褐黄色。
小心翼翼的撬起来
第1-3泡茶汤汤色
第4泡茶汤汤色
开汤冲泡,茶叶遇水生香,香溶于水;汤色深栗、油润通透,伴有独特的松脂香,茶汤入口两颊感觉明显,口腔饱满度高、咽吞后回甘生津即来且持久,喉韵深、韵味渐丰;
第5-7泡茶汤汤色
整泡茶叶耐泡度极高、中后段茶汤甘润清甜、乔木香十足;
第8-10泡茶汤汤色
茶底已转变成褐黄,富具弹性
这是典型的大树陈年茶。茶气活性高、滋味酽实、浓冽之气弥久不去。
这款收藏品质的茶,品鉴上也可谓是上品。