苦丁茶,是珍贵的药食同源的健康瑰宝,是中国是世界上最早种植茶叶的主要品种之一。苦丁茶既清香又带有苦味,饮用后甘凉甘凉的,那么苦丁茶是小叶子还是大叶子好?
一、小叶苦丁茶和大叶苦丁茶好
相对来说,小叶苦丁茶好一些。苦丁茶是冬青的一种。苦丁茶是一种营养丰富的茶食,含有氨基酸、维生素C、黄铜、蛋白质和熊果酸。虽然苦丁茶被称为一种茶,但苦丁茶实际上是一种药。苦丁茶也有很高的药用价值。苦丁茶具有降血压、降血脂、通便、降火、清热解毒、祛风热、除烦止渴的功效。苦丁茶对胃寒疾病也有一定疗效。苦丁茶素有“绿色黄金”、“美容茶”和“长寿茶”之称。苦丁茶是纯天然多功能保健珍品。
二、大叶苦丁茶和小叶有什么区别
1.原产地。大叶苦丁茶一般产于海南和广西;小叶苦丁茶一般产于四川,云南,贵州,浙江等地。它最初是一个野生物种,后来才人工培育的。
2.品味。大叶苦丁茶有苦味,小叶苦丁茶有绿茶的甜味,苦味不及大叶苦丁茶,有明显的降温降火作用。
3.外表。大叶苦丁茶又大又黑。采摘时,通常有三片叶子大的茶叶,浸泡后完全伸展。小叶苦丁茶外观翠绿色,茶汤碧绿,叶底鲜绿,这就是通常所说的“青山绿水”。
三、喝苦丁茶有什么好处
(1)苦丁茶能双向调节代谢,增强免疫功能,明显降低高脂血症患者血清总胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白,具有清咽利清咽、清热解毒、保肝解酒、消炎利便等功能。
(2)苦丁茶,素有“长寿茶”和“美容茶”之称,是纯天然多功能保健珍品。一年四季饮用它可以保护健康,延年益寿。
(3)叶苦丁茶的咖啡因含量远低于绿茶,所以长期饮用不会上瘾,不会兴奋和失眠。目前,据说它有减肥的效果,这一点被女孩们深深地认可,但是没有确切的理论来源。