围炉煮雪正当时(围炉煮茶正当时)

粤湘源 11 0



  2018年的这场雪来的有点早。

围炉煮雪正当时(围炉煮茶正当时)

  ​昨天的预报是暴雪,我感觉不实,所以晚上的酒就喝的有点高,夜里的风尽管不停的敲打我的窗户,我研究沉睡不觉。

  ​也许雪的确是精灵,要不然不会从密闭的走廊里给我传递这样的信息:白雪却嫌春色晚,故穿庭树作飞花。

  哇,轻卷帘,夜雪在飘。

  ​一友来电,说孩子不上学了,我还上班否?

  我说难道想围炉煮雪吗?

  想一想,外面大雪纷飞,尤其是李白先生说燕山雪花大如席,我想虽然夸张了些,但是就眼前的风景来说,忽如一夜春风来,千树万树梨花开还是非常切合的。

  ​这时候从碳笼里用碳夹夹出木炭,架起红泥小炉,旺旺的燃起来,陶壶里的雪冒着淡淡的白烟,待到完全化为清水,似乎已有茶香飘来。

  ​

  唐代诗人喻凫曾经写下如此的诗句“煮雪问茶味,当风看雁行。

  好大一场雪,洗手取雪,生火煮水,雪在釜里浮沉,玉肌消陨,茶香四溢,呼朋引伴,好不融洽。

  ​

  古人认为,雪,凝天地之灵气,通体透白,无暇至纯,是为煮茶的上品之水,以柴薪烧化雪水烹茶,其味更清冽,更具穿透力。

  ​

  《红楼梦》里,妙玉才花蕊上的雪,煮茶喝,这样的茶,清新扑面,还有淡淡的花香。妙玉真是极聪明的女子,懂得借助天地间最美的意象,来赋予茶以独特的魅力。

  这样的早上,一壶雪,一泡茶,一个暖心的早上。

  ​围炉煮雪正当时。

标签: #煮雪 #天地 #茶香