相信大家喝茶的时候偶尔会有这样的感觉，说好的喝茶生津止渴，结果越喝越渴，这是什么原因呢？
一.茶水促进体液排出
茶叶中的咖啡碱、可可碱和茶碱抑制肾小管的重吸收（从尿液里回收离子），使得尿液中的钠离子和氯离子增加，同时促进神经兴奋并使血管的流量增加，使得尿液中的水滤出率增加，进而使得尿液增多。喝得少，排得多，自然就会变渴。
所以建议大家在水分摄入不多的时候不要喝茶。
二.错觉
茶叶中的茶多酚、咖啡碱常常给人涩感，俗称舌面上的收敛感。会感觉整个口腔和喉头被包裹的感觉，这会给我们一种口渴的错觉。
三.茶叶工艺质量问题
岩茶需要进行焙火，焙火后有一个退火的过程，火气未褪，入口会让人有燥热之感。在焙火过程中，焙火师们需要不时尝试茶叶口感，但是也仅仅入口而不过喉，即便如此，口腔中的燥感也十分强烈。所以，如果尝到一些退火不充分的岩茶，也会有口渴的感觉。
此外，一些问题茶，如做旧的，添加的，都会产生异味感和不良的口感，可能也是一部分茶让人感觉口渴的原因。
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