夏季非常适合饮用陈皮白茶，饮用陈皮白茶可以润肺护胃，但要以清淡为主；在煮陈皮白茶时可将第一泡茶留根，平衡后面茶汤的味道。陈皮白茶具有一定的养生作用，常饮有利于身体健康。
夏天非常适合饮用陈皮白茶，陈皮白茶是由白茶加陈皮制作而成的一种茶饮，茶香中还带有淡淡的果香。陈皮白茶既有陈皮的燥湿化痰效果又有白茶的清热去火效果。夏天饮用白茶可以令肺部和胃部保持舒畅，但陈皮白茶应以清淡为主。
取3克陈皮放入茶壶中加水煮沸，用煮沸的陈皮水直接冲泡白茶。在第一壶水冲完之后，把冲过的白茶底投入茶壶中与陈皮用大火同煮，茶汤烧开之后开始转中火煮一两分钟，陈皮白茶就制作完成了。可将第一壶茶汤留根，平衡后面茶汤味道。
陈皮白茶最适宜一下人群：1、经常使用电脑的人，陈皮白茶中的VC可以预防辐射;2、抽烟喝酒的人，陈皮白茶中茶多酚能降低烟气对人体的毒害;3、减肥的人，陈皮白茶能健脾益气、促进消化，达到减肥效果。
