夏天就要“吨吨吨吨”!今夏第一波高温炙烤模式开启,有人已经安排上了夏天的“第一桶奶茶”。
今年夏天,“桶装大容量”成为新茶饮流量密码。
“奈雪的茶也有1L装了!最近好多家新茶饮都出了大桶装新品。”宁波的不少奶茶控们发现,在宁波市场,不管是头部新茶饮品牌、还是中部品牌阵营,最近都趁着夏季上新大面积推出桶装新品,实现了“从杯到桶”的量变。
在奈雪的茶环宇城店内,记者看到有不少顾客点单夏季新品“霸气一升桃”。从配料看比较简单,主要是草莓颗粒、水蜜桃冰沙、鸭屎香乌龙茶底;规格为1升装;值得一题的是,这是奈雪的茶首次推出大容量产品,标价28元。
店内工作人员告诉记者,这款“霸气一升桃”是6月下旬上架的。“一上线就有很多顾客来买,目前是我们店内销售情况最好的一款单品。”
这并非个例。在位于天一广场的嚒嚒哈呢茶饮,还有推出了3L规格的“霸王桶明星果茶”,使用小型饮水桶造型的桶装容器,看起来就非常的“足量”,并配有8套空杯和吸管,也就是说这满满一整桶,相当于8杯普通杯型茶饮的量。
茶百道则增加了桶装产品的品种。去年茶百道推出了1L容量的“超级杯水果茶”,不过仅有百香口味,今年则增加了一款芒果口味的“超级杯水果茶”;CoCo奶茶推出“搞桶水果778”,也是1L容量,有阳光橙、仲夏芒两款口味;7分甜的“霸7水果茶”也是1L容量。
高温天模式开启后,一大桶冰饮所带来的“舒爽感”轻易就能压倒普通杯型,成为不少消费者的心头好。被不少网友评价为“嘴巴里开空调”。00后消费者小何告诉记者,“最近天太热了,尤其是户外,全靠冰饮‘续命’。大桶装喝起来满足感更强。”
值得一提的是,与往年仅仅只是将普通杯型放大不同,今年不少茶饮品牌是真的将大桶装饮品做出了“桶”的样子。
以奈雪的茶为例,相较普通杯型,“霸气一升桃”的容器看上去更佳“矮胖”,而并非简单的普通杯型放大版本。且在桶口特别设有可提拎的塑料提手,看起来更像桶了。开口处设置了密封口,在未食用前不容易打翻溢出。
与此同时,价格的相对划算也是大桶装饮品收获青睐的重要原因。同样以奈雪的茶为例,500毫升的杨枝甘露、霸气西柚、霸气鸭屎香柠檬等价格是18-19元,650毫升装的霸气芝士水蜜桃、霸气橙子、霸气芝士葡萄等价格在25-29元。
而“霸气一升桃”的标价是28元。相比同品牌的其他产品,容量翻倍或接近翻倍,但价格却没有相应地翻倍到35元以上,而依旧维持30元这条“中高端茶饮定价分界线”以下。
不过对于大桶装饮品,热衷打卡各茶饮品牌的小何也表示,如果只是一个人喝1升容量的也足够了。更大规格的茶饮可以和朋友一起喝,“不然喝不完也很浪费。”
对此,宁波市社科院经济所研究员张雪峰认为,近年来,不少品牌都推出了这种大容量产品,从营销方式的本质上来看,还是为了吸引消费注意力,让消费者产生新鲜感。“由此刺激购买欲、引导消费者关注购买。”
与此同时,张雪峰认为,这类大容量产品的营销也与季节相关。“高温天下,‘大桶营销’很容易让消费者产生解渴、清凉的心理暗示,大口大口喝本身也会有一种愉悦和舒适感,由此会让消费者产生更强需求。”
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文字:记者 史娓超
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三审:周立明 终审:刘雄飞