大益1998年红中红品鉴

粤湘源 11 0



  茶名:98红中红(叶柄怀定制)

大益1998年红中红品鉴

  年份:98

  厂家:勐海

  投茶量:12g220cc

  用水:农夫山泉

  温湿度:24度79%开空调了

  仓储:90分(90分为纯干仓满分)

  用壶:铁壶

  泡法:前三泡快出,第四泡5秒,第五泡10秒,后面每泡加了10秒

  Ps:二泡一出

  按国际惯例我又去蹭茶了,但今天的茶以前没喝过,最近湿度太大,不得不开空调了,效果还是比较明显的。整个茶室的空气就干爽多了!好了第一次喝这茶我很用心的记下了感受和大家分享一下:

  第一泡,梅子香,味道浓厚!好喝!情不自禁夸一下,一不小心就滑下喉咙了,来不及过多的感受。口内回味甘酸甘酸的。

  第二泡,汤汁稠密,粘滑,茶香完全融在水中,很香甜,最近湿度大一直喝着不给力,今天有快感了。

  第三泡,梅子韵,混合了一种香甜,茶汤依然粘口,香气比较清雅。

  第四泡,口腔刺激感不强,口感单一,但是喝着舒服,有点象易武茶,汤柔水甜,但是听说这是南糯料拼的。当然不管是什么料做的,茶还是不错的。

  后几泡尾水是比较香甜的,苦涩很低,茶味淡了很多,但是尾水是典型的勐海味。口感还比较滑,这个跟之前看饼底芽比较多有关系。用料等级比较高。

  总结这款茶我个人觉得很好喝,当然也是有原因的,一是开了空调以后效果明显,环境更干爽了。第二个原因是最近一直喝布郎方向的茶,口味太重,突然调整下感觉特别舒服。就跟天天吃山珍海味,突然来碗水泡饭,吃起来倍感舒坦一样哈哈。不过这茶还是不错的,那个年代感觉定制茶比厂茶用料要好,味道也更好。当然口感丰富度差也是它的缺点。

标签: #口感 #湿度 #味道