普洱茶品种繁多,但总有几款经典茶品在市场上畅销不衰,成为茶厂的常规产品。其所使用的唛号也就成为茶叶市场上最常见的”代号,其中就包括大益普洱茶7572,那大益普洱茶7572是什么意思呢?
前面2个数字是代表配方的年份,第三位数是代表茶青的级别,第四位数是茶厂代码。
7572即:75年的配方,7级茶青制作,勐海厂出品(勐海厂代码是2)。
7572名字由来:
1976年,云南省茶叶进出口公司召开全省普洱茶生茶会议,基于出口需要规范了普洱茶唛号。饼茶用4位数,前两位为该款茶最早开始生产的年份,第三位为此产品的茶叶综合等级,第四位为茶厂编号。( 昆明茶厂为1 ,勐海茶厂为2,下关茶厂为3,普洱茶厂为4)。7572的意思就是75年的配方,综合茶箐等级7级,勐海茶厂生产。
勐海茶厂生产的7572熟饼,是常规普洱熟饼茶的标志性产品,每年产量都最多。原料为3N8级茶青,以5-6级青壮叶为主。茶品发酵度较高,色泽褐红,滋味醇厚,汤色红亮,汤水细甜。历史上的7572并非全是熟茶。1981年,云南省茶司曾接受香港利安茶行订单,生产了一批7572生茶。