一说到大红袍很多人都知道，但是要说它是属于什么茶类的，就很多人说不上来了，最多也就是说它是属于武夷岩茶。没错大红袍就是说武夷岩茶，那武夷岩茶是属于什么茶类呢？有的人就会觉得有红字应该是属于红茶类吧？这样想是错误的，那安吉白茶还是属于白茶一类了。其实都没有这种说法的，安吉白茶是属于绿茶一类的，千万不要记错了。大红袍会觉得是属于红茶一类是比较正常的，毕竟产地武夷山也是有生产红茶，而且大红袍的汤色也和红茶差不多。我们先和您说一下大红袍绝对不是属于红茶一类，是属于青茶（乌龙茶）一类，是属于闽北乌龙茶，那今天就给您介绍一下大红袍的一些特点。
大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。除与一般茶叶具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外，还具有防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效。大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶，必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式，才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。注重活 、甘、清、香。
大红袍产自武夷山，武夷山是我国国家级重点保护区，武夷山的地质绝大部分是火山砾岩、红沙岩及页岩组成。适宜的土壤成就了岩茶的优良内质。
气候温和，冬暖夏凉，年平均气温在18~18.5℃之间；雨量充沛，年降雨量2000mm左右。山峰岩壑之间，有幽涧流泉，山间常年云雾弥漫，年平均相对湿度在80%左右。茶园大部分在岩壑幽涧之中，四周皆有山峦为屏障，日照较短，更无风害。
大红袍茶叶外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，同时大红袍色调丰富，有三节色、蛤蟆背和三红七青等色。大红袍滋味甘爽，香气清爽，其中由于大红袍在焙火程度的不同，其香味也存在一定的差别，足焙火熟香型的茶以果香以及奶油香为上品。轻焙火清香型的茶以花香及蜜桃香为上品。
1.投茶量约为茶器之二分一左右。
2.茶壶及茶杯用100℃之沸水冲洗后，将茶叶放入壶中，再冲入100℃之沸水，将茶叶冲洗一次。
3.用100℃沸水高冲注入壶内，焗泡5秒，然后注入茶杯享用。
4.第二泡用100℃沸水，焗泡8秒后享用。
5.第三泡用100℃沸水，焗泡15秒后享用。
备器：对于大多数乌龙茶来说，基本上都适合盖碗和紫砂壶冲泡。
其实，武夷山大红袍是中国历代皇家的贡品，作为世界上仅存的几颗母树大红袍制作的茶叶已经不能单纯用金钱来衡量，基本不会在茶叶市场上流通。目前，茶叶市场上销售的大红袍基本是大红袍的后代，但是并不影响大红袍的但质量和口感。由母树大红袍剪枝嫁接而成的大红袍价格都在好几千元以上。
提神益思：在大红袍的茶叶含有大量的咖啡碱，这是对人体非常好的一种物质。因为茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率等功能，因此对于提神益思有所帮助。
抗菌、抑菌作用：大红袍茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。
降压降脂：经常喝这种茶不仅能够舒张我们的血管，从而加快呼吸，而且还有降低血脂的功效，茶多酚类化合物可以降低血液中的胆固醇，而且大红袍茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力。所谓“久食令人瘦”的道理就在这里，从而达到降压降脂的效果。
以上就是对于大红袍的一些简单介绍，其实大红袍有茶多酚、茶多糖、茶氨酸三种有益成分高，具有抗癌、降血脂、增强记忆力，降血压等良好的作用。一是茶多酚特别多，其中最重要的EGCG具有抗癌功能；茶多糖含量是红茶的3.1倍，绿茶的1.7倍，可以增强人体免疫力，降低血脂；作为茶叶特有的氨基酸——茶氨酸的含量达1.1%，可以促进脑部血液循环，具有增强记忆力、降低血压的作用。所以说经常喝茶绝对是不会有错的，您是不是也喜欢上大红袍了，要是喜欢可以私信笔者，记得喜欢我们的文章就转载和关注武夷山大红袍茶叶！
