众所周知，太平猴魁是我国的十大名茶之一，同时也是历史传统的名茶，属于绿茶科的尖茶种类。太平猴魁的产地是在我国安徽省黄山市黄山区，那里气候湿润，土壤肥沃，而且那里常年的温度都在15摄氏度左右，并且每年的降水量高达1200到1400毫米之间，特别是和太平猴魁的生长。随着太平猴魁被三次评定为全国十大名茶之一，市场也随之水涨船高，现在太平猴魁，受到很多人的喜欢，那么太平猴魁的特点和它的冲泡方法是什么呢？
太平猴魁外形特点两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，特点有猴魁两头尖，不散不翘不卷边的美名。叶色特点苍绿匀润，叶脉绿中隐红，俗称红丝线；兰香高爽，滋味特点醇厚回甘，汤色特点清绿明澈，叶底嫩绿匀亮，芽叶成朵肥壮。
太平猴魁的色、香、味、形特点皆独具一格：全身披白毫，含而不露，入杯冲泡，芽叶成朵，或悬或沉。品其味则幽香扑鼻，醇厚爽口，回味无穷，大有头泡香高，二泡味浓，三泡四泡幽香犹存的意境。
太平猴魁其成品茶特点挺直，两端略尖，扁平匀整，肥厚壮实，全身白毫，茂盛而不显，含而不露，色泽苍绿，叶主脉特点呈猪肝色，宛如橄榄；入杯冲泡，芽叶徐徐展开，舒放成朵，两叶抱一芽，或悬或沉；茶汤清绿，香气高爽。
1.太平猴魁的泡法，其中最为简单的，就是直接用开水来冲泡就可以了。此时茶水的颜色为鲜绿色。可以稍微饮用一些，随后颜色会变黄了。再往后续水的话，茶叶的颜色也会发生一定的变化。太平猴魁这种茶采用最为简单的冲泡方式，容易让滋味减退。
2.太平猴魁冰火两重天冲泡方法
在太平猴魁的泡法当中，其中冰火两重天相对复杂一些。可先用农夫山泉来制作好冰块，然后放在杯子底部，随后是将干太平猴魁放上去。刚开的水，直接冲入杯子当中，此时冰块会迅速融化了，干的太平猴魁也会慢慢舒展开来，你会看到茶叶一点点运动的变化，几分钟之后，就可以享受太平猴魁的美味了。此种方法是比较独特的，茶叶舒展比较慢，但是最终冲泡出来，口味更为醇厚，还带有一定甘甜的味道，绝对是一种享受。
根据玻璃杯大小，200ml的杯子放5克是正常数量，但是还要看茶友的口味，有人口重喜欢浓茶，你可以多放，反之则少放。中国人的菜谱很多调料都是适量，喝茶其实也是适量，并不是要精确到几克才算标准。正常大小的太平猴魁放个7到8片，要浓的就放个十几片就可以了。
用茶来防病或治病，要根据医生的指导，按一定的量来服用。从茶叶的药效成分、营养价值等综合因素来考虑，茶不宜泡的太浓，这当然因人而异，但每天每人的茶叶用量应控制在5-15克左右。如果运动量大消耗多．或者进食偏多的人．每天的茶叶用量15-20克比较适宜。食肉量多的人，每天的茶叶用量可高达30克左右，这样有助于消化，减少脂肪的积聚，反之，体弱多病的人，心跳过速、神经衰弱、缺铁性贫血患者就应该少喝、甚至不喝茶。
综上所述，就是小编为大家整理的特点和冲泡方法。大家在冲泡太平猴魁的时候，一定要注意不要使用保温杯，如果使用保温杯泡茶，会引起长时间坐茶导致失去太平猴魁独有的口感，而且会产生有害物质对人体造成伤害。另外大家也不用担心，在冲泡太平猴魁的时候会放多，因为即使放多，味道依旧是阵阵兰花香，也不会出现苦涩味道。
