横潭原创，头条首发
分享茶事，敬请关注
关于好茶的标准说法其实很多的，有从个别茶品着实，致力于分析某款或某类茶叶的好茶标准，有从种植、生产角度去分析的，也有从大众品饮感受去理解的，总之众说纷纭，好像茶不管怎么说都能说得出好来，即便不好，也有一句茶无上品，适口为珍来做遮掩
可不管什么茶，它都是物质世界的客观存在，不管它的品类怎么划分，工艺如何不同，好茶都必须要有它的一致性的标准才对，不然等级划分还有什么意义？对茶客来说，钱花出去总得花个明白吧？
那么好茶应该具备怎样的统一标准呢？下面我们一起来看看吧：
1、生长环境优越
茶树的种植环境十分多样，我国疆域广阔，茶树分布也就极其广泛，大的产区就有四个，更不要说各大产区下的小产地了，茶要想好，种植环境是起到决定性作用的，好的种植环境才能提高好的鲜叶原料，源头不过关，妄谈名气、工艺、树龄等都是诈骗！
2、科学合理的茶园管理
优越的生态环境是出产好茶的前提，可具备这个前提不代表一定能出产好茶！好的生态环境需要更好、更科学的茶园管理，不管是茶树种植培育、采摘频率、病虫害治理、土壤肥力、茶树修剪、水涝干旱都得相信科学，以科学的理念和手段去付诸实践，只有这样才能真正保持生态环境优越的持续性，而不是一味鼓吹核心产区，过度采摘等等
3、符合采摘标准
采摘看似毫不起眼的一道工序，可这是关乎到茶树鲜叶的采集，也就是生产原料的诞生，只有符合对应品种的采摘标准制作出来的茶才能制作出合规产品，明明该以春茶制作，改为夏茶、秋茶，明明要一芽一叶制作，改为一芽一叶夹杂两叶、三叶，这算什么好茶？得叫以次充好！
4、严谨的制作过程
注意了，这里说的是制作过程严谨，不是什么工艺独特、手艺高超，严谨才是好茶的前提，我国对各大类茗茶都有相应的标准，也就是咱们在产品标签上常见的以“GB”字样开头的标准号，国标里严格规定了各类茶叶制作的标准，好不好的前提在于有没有符合国标，如果连标准里的事项都做不到，又哪来的独到之处？基本功都不具备，就敢号称大师、高手？
5、符合标准的仓储环境
六大类茶，无论是保质期的长短，在茶叶出厂、出售之前都必须得储存妥当才能算得上好茶，变质的好茶还能算好茶？这就要求厂家、商家必须具备足够的仓储条件，很多所谓的“大师好茶”、“茶农好茶”就完全做不到这一点，茶叶放得还没他家米缸里的米来得妥当，这样的茶凭什么有个好字？
6、安全卫生
从采摘鲜叶开始到茶叶包装出售，茶叶都得保持干净卫生安全，说茶是初级农产品也好，说是食品类商品也罢，说到底，茶是要入口的，是要喝进肚子里的，如果连安全卫生都没办法保证，那生产的销售的是哪门子的好茶？
茶的好坏是基于它本身的存在的，它是物质世界客观存在的，个人口感可以有区别，可茶的好坏不能由商家、厂家的宣导来决定，牢牢记住以上几点，茶好不好自然也就清晰了！茶友们记住了吗？欢迎大家关注交流。
