如何挑选优质小青柑普洱茶？下面小编总结了5条知识，希望可以帮到你。
1、看外表、茶叶
好的柑普茶，一般外在柑果完整性很好，没有破损、裂痕，颜色很均匀，打开茶盖子后，茶叶的色泽都是深褐色为主；并且宫廷级别的普洱熟茶，有很多的嫩芽，茶叶为完整的长条性，碎粒少，无变质，闻一闻味道，有清新的陈皮味。
2、闻小青柑香气
一般优质的柑普茶，打开包装后就会闻到有一种淡淡的果香味，清爽宜人；而劣质的小青柑，往往会在很多过程中产生问题，而表现出有不愉快的味道，比如腥味、霉变的味道。
3、泡茶看茶汤
茶汤清澈透明，第一泡的颜色比较淡一些，接下来的冲泡次数不段增加，茶汤颜色慢慢的变身，相当一段时间，泡出来的茶汤颜色为一种晶莹剔透的酒红色。
4、冲泡闻茶香
柑普茶，冲泡后，入口清爽，果香韵候，回味甘甜，沁人心脾，没有其他的特殊气味，或是明显的尖锐刺激感。
5、看叶低
优质的小青柑普洱茶，冲泡后，叶底饱满均匀，条索分明，色泽鲜艳，整体看上去没有任何的杂物；其实，从叶底去观察它的好坏也是一个很好的鉴别方式，如果一款茶叶是否好坏，那么会在加工过程中表现出现，而在叶底上是最容易找到答案的。
