饮茶后，如果想要准确地描述口感，一定要了解以下6个常用的品茶语。
回甘：即苦尽甘来，也就是苦味在口中转化为甘甜的过程。高品质的茶在品饮后会喉头泛甘、并绵延至整个口腔。但回甘要分强弱短长，一般来说，回甘强、长则优。
生津：指口腔中分泌出唾液，包括两颊、舌面、舌底。口中生津可以解渴舒顺，滋润口腔。好茶品饮后会有明显的生津效果，口中都是甘香存留。
挂杯：挂杯，并非指茶汤挂在杯壁，而是茶的香气存留在杯壁上，留香时间越持久浓郁，挂杯时间越长，茶的品质就越好。
喉韵：简单来说就是喝茶之后，茶汤给喉咙带来的感觉，例如滋润。带有强喉韵的茶，大多数属于满口回甘的茶。如果茶没有喉韵，喝完后，所有感觉完全在口腔内就结束了。
收敛性：收敛性跟茶的苦与涩有关，它是苦、涩味转成回甘之间的感知时间的长度。收敛性越强的茶，苦、涩味在进入口腔后被感知至消退，转成回甘的过程越短；茶入口后，苦涩味在口腔中会持续多久，就要看茶的收敛性了。
锁喉：品茶后，咽喉感到紧缩发痒、过于干燥，吞咽困难等等不舒服的感觉，统称为锁喉。让人有锁喉感的茶品质通常不太好。
品茗之中，体会茶汤缓缓顺喉而下，与血肉之躯融合，瞬发出甘醇～
